1.
2.
3.自制绿豆馅先取适量绿豆洗干净冷水泡2小时
4.蒸熟后打成蓉
5.加入适量砂糖放入冰箱冷藏
6.糖浆碱水油均匀搅拌
7.晒入低粉高粉和奶粉
8.面团和匀 静止1到2小时
9.蛋黄上锅蒸5分钟50克月饼35克馅 15克面分好待用
10.开始包先将蛋黄放入豆馅里
11.面团和馅团的大小比例哦
12.包的时候将面慢慢往上推
13.好圆呀包好了
14.包好的面团在熟粉里滚一圈 防止造型时粘模具
15.将面团放到模具中压下去好漂亮的一朵花呀
16.180度5分钟后刷蛋液烤20分钟就好了
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文