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27的烹饪日记——让人吃完还想吃的“汉堡肉”饼

27殿
收录时间:2021-11-19 11:37:08  人气:3206

每到周二、周四,全天课的27,还是决定自己带午饭去吃~于是~决定明天带“汉堡肉”饼去~嗯嗯~比较方便~也相当美味唷~

主料
辅料
配料

27的烹饪日记——让人吃完还想吃的“汉堡肉”饼的做法步骤

制作小窍门

1、肉馅要选瘦点的,否则烤的时候会流出较多的油脂,并且会盖住黄油的香味。

2、豆腐依照个人口味,可加可不加。

3、肉馅儿在搅拌的时候,一定只能朝一个方向搅拌,一直搅拌到发粘的程度,这样拍出来的肉饼,才会比较均匀,不会散。

4、如果喜欢焦一点的味道,在烤的时候,可以自行稍微加一点时间,千万别烤糊了哦!

5、肉馅儿可以是猪肉、羊肉、牛肉都可以。

6、蔬菜的部分,可以按照自己的喜好增减,但是一定要切成细末哈!


做好的汉堡肉饼,可以当成汉堡包里面的馅儿,也可以直接食用~相当一物多用的肉饼唷!
那~祝大家好胃口~~下次见~~~
分类: 热菜

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