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蒜蓉豆豉五香蒸腊鸭

紫凤舞儿
收录时间:2022-11-12 14:28:34  人气:2915

秋季天气干燥,吃些蒸菜好,做一道简单又美味的蒜蓉豆豉蒸五香腊鸭,配点红萝卜一起蒸,好看又健康!
这道菜特别适合厨具有限的亲们,一个电饭锅搞掂,记得大学时没课就爱宅在宿舍,懒得出去吃饭,买了一个锅也只是煮粥和面吃,其实还可以用来蒸出美味的菜...

主料
辅料
配料

蒜蓉豆豉五香蒸腊鸭的做法步骤

制作小窍门

1、腊鸭腿较硬,切之前用温水浸泡,这样能使减低腊鸭的本身的咸味,腊鸭容易入酱味和蒸熟
2、腊鸭本身有咸味,调酱料过程不用加入盐
分类: 热菜

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