东北天气骤冷,宝宝肺炎刚出院。昨天给宝宝做的蓝莓山药剩了大半瓶三花蛋奶,刚好今天可以给宝宝蒸蛋奶馒头。而且宝宝不能出门,就当玩手工了!~
1.材料准备好后,把牛奶稍微加热一下,温度要求不烫手为好,把酵母加入牛奶中,用手搅动一下,有结块就捏碎。
2.将糖、鸡蛋放入面粉中
3.将糖和鸡蛋与面粉搅匀。之后放入牛奶和蛋奶,将面团揉匀,因为我满手是面没法拍照,所以这步没图~
4.将揉好的面团分成两半,一半放入黑米粉(这次的黑米粉是假的,里面好多白大米粉),一半放入胡萝卜蓉。胡萝卜是用可以擦蓉的擦板擦出来的。放入胡萝卜蓉后,面团会变稀,适量放入面粉,揉到面团成型。将两个面团分别放入两个盆中发酵。东北天气冷,我是盖着盖子,在窗台上晒着发的。
5.面发好后,用手指用力戳面团,会很容易戳到底,而且戳出的洞不会迅速缩小,用刀切开后有非常丰富的大毛孔。面想要做成什么形状就看大家自己喜欢了。这个是刺猬,眼睛是花生粒。
6.这是比较失败的玫瑰和蝴蝶
7.刺猬还是最可爱的~~
8.这是第一锅刚出锅的照片
9.这是我们三口人吃完一顿的战果~~~~震撼啊!!!真滴很好吃,我只做了一个冬瓜炖排骨,结果三口人抢着用馒头沾汤吃~
10.这个双色馒头不是太好看,不过很好吃~
11.这是之前做的双色馒头,熊猫
12.玫瑰
13.毛毛虫,宝宝自己揉的面团,我帮着穿的
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
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黄清文
我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
sheery的妈妈