想象出来的美味-----迷你笋瓜小煎饼

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1.面粉不用太多，用清水搅匀。

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2.加入一个鸡蛋。

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3.再加一些盐，搅匀。

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4.午餐肉和小葱切碎。

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5.笋瓜洗净后切片。

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6.平底锅加一些油，开火，笋瓜片在蛋液里裹一层，放在锅里。

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7.小火，慢煎，在上面撒上肉碎和小葱碎，不用翻面，如果觉得味道不够，这个时候还可以在上面撒一点点盐。

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8.一直煎至表面蛋液凝固，瓜片软熟，直接这样吃即可，也可以在上面撒一些花椒粉，味道也很棒哦。