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小炒肉皮

叶子的小厨
收录时间:2024-02-26 05:12:15  人气:2609

肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白,能使细胞变得丰满,减少皱纹、增强皮肤弹性。近年来,科学家们发现,经常食用猪皮有延缓衰老和抗癌的作用。因为猪皮中含有大量的胶原蛋白,能减慢机体细胞老化。经常食用肉皮,可使皮肤丰润饱满,富有弹性,平整光滑,防瘪减皱,靓肤美发。

尖椒炒肉皮,加上两个朝天椒,香辣爽口,煮好的肉皮再经过干炒,香而不腻,又增加了劲道的口感,老菜新做,味道大不一样哦。

主料
辅料
配料

小炒肉皮的做法步骤

制作小窍门

一:肉皮要清理干净毛发,刮干净多余的肥肉;

二:肉皮经过干炒后口感更好;

三:炒朝天椒的时候要放点盐,减少辣味;

四:大火高温爆炒。
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