这款炒饭口感清爽不腻,由于炎热的天气不建议家人吃油腻的食物所以炒饭是放了很少油也配上了奇异果,总希望家人每天都能有均衡的饮食再加上老公午饭也是在外面吃所以在家里做饭都不会放很多油。
在炒饭里加入了奇异果口感酸酸甜甜的很开胃,由于炒饭刚炒好的时候很热所以就先不放奇异果怕会把养份破坏,等5分钟后炒饭稍微凉些才把奇异果放入。水果搭配金枪鱼味道很不错,金枪鱼是深海鱼含丰富的omega-3不饱和脂肪酸对心血管有保健的功效。
点击查看大图1.将材料洗净备用。
点击查看大图2.红甜椒和洋葱切丁,奇异果削皮后切丁。
点击查看大图3.金枪鱼取出后用小茶匙压碎,不需要很碎。
点击查看大图4.鸡蛋打散。
点击查看大图5.锅里放入少许油加热后打入鸡蛋煎熟后取出,稍微凉后切成小方型。
点击查看大图6.原锅加入1汤匙油加入后放入甜椒丁和洋葱煸香2分钟。
点击查看大图7.然后加入金枪鱼翻炒1分钟。
点击查看大图8.金枪鱼翻炒后加入黑胡椒粉。
点击查看大图9.然后白饭继续翻炒3-4分钟。
点击查看大图10.继续加入生抽翻炒混匀。
点击查看大图11.然后把切好的鸡蛋放入翻炒均匀后熄火等待5分钟稍微凉些。
点击查看大图12.5分钟后加入奇异果丁翻拌均匀,用一个半月形的模子或其它模子也可以,把饭放入模子里稍微压实。
点击查看大图13.用一个盘子扣到模具上面。
点击查看大图14.然后将模具翻过来,取出模具后浇上番茄酱即可食用。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児