本来是想做红烧豆腐鱼,浓香口的,可是当开水入锅,把汤烧成了奶白色时,实在是舍不得那鲜浓奶白的鱼汤,索性就直接来个清鲜口的吧,好在LG也喜欢这种清淡的吃法,豆腐嫩滑,鱼肉鲜嫩,再加上浓白清鲜的鱼汤,很棒的味道,这怕就是叫做错有错着吧,亲们,喜欢的话也做做吧。
Jackey猫
1黄鱼洗净,处理好内脏后在表面划几刀2姜切丝,葱切段3锅里烧热油,放入黄鱼4煎至两面金黄后盛出5锅里留少许油,爆香葱段和姜丝6放入豆瓣酱和生抽7兑入200ml水,煮开8放入黄鱼,调入白糖和料酒,大火烧开后,小火焖煮10-15分钟左右9最后大火收汁至浓稠,即可
juju菊娜
鲜嫩可口的三文鱼,配上嫩绿的蔬菜,清香的柠檬,犹如春天的颜色,绚丽多彩。
yiniwener
三文鱼营养丰富,也没什么小刺,而且几乎不用什么调料,做来都很美味,非常适合小朋友吃,直接煎也可以,就是有一点点干,所以我每次煎的时候喜欢加一点水,这样剪得透一些,而且给小朋友吃的话,稍软一点。
如莲静心
菠菜和豆腐能同吃吗?这个话题一直以来大多数人都认为是不能同吃的,因为菠菜含有草酸,豆腐含有钙,两者会产生草酸钙,草酸钙在人体内沉积而引起肾结石,所以菠菜和豆腐不能同吃,事实是这样吗?答案是否定的,下面来详细说说...... 我考营师的时候,营养老师说菠菜和豆腐不仅可以一起吃,而且建议多多这样搭配,究其原因如下:菠菜是含有草酸,菠菜如果单独吃,草酸会结合胃内食物的铁和锌,草酸还能结合血液中的钙,如果菠菜和豆腐搭配,那么就保护了草酸对于人体内的钙、铁、锌的结合,菠菜中含有钾、镁、维生素K,这些元素能有
叶子的小厨
做为一名北方人,我最爱吃面条了。随便一把青菜,就能出来一锅美味的面条。或清淡,或浓郁,真是百吃不厌。今天这道超级简单的菠菜热汤面,用的麦芯粉和面条机,又筋道又省事,来一把春天当季的碧绿的菠菜,一顿午饭就解决了。
Meggy跳舞的苹果
用常见的大众材料,添加奶酪和薄荷,丰富了口感,提升了沙拉的档次。
悠哈厨房
5月,是樱桃成熟的季节~这个时候的樱桃皮薄肉厚又多汁,光看着那娇艳欲滴的色泽就已经让人垂涎三尺了~如果你觉得斋吃不过瘾,那做成各种小甜品也是不错滴~~这个樱桃塔做法非常简单,只需3步哦,烤好塔皮,摆上樱桃肉,淋上蜜汁就完成了~~喜欢甜食的你一定不能错过哦~~
juju菊娜
新鲜的樱桃,当然要做出最棒的樱桃派。这种明红颜色略深的水果,让我觉得和黄色的酥皮不是很搭。加入了巧克力后,整个色调变得更好。同时,浓香巧克力所带来的甜腻搭配略酸的柠檬,更提升了美味的口感。
遗忘↘蕾拉●
1樱桃洗净切开,去掉果核。(也可以用筷子捅出果核)2将樱桃和糖按照一层樱桃一层糖的次序放入容器中冷藏腌渍2小时。3腌制到糖融化,果汁析出后取出。4将樱桃连汁一同倒入锅内。5中火熬煮20分钟左右,煮至果肉变软。6入柠檬汁搅拌均匀,调小火继续熬煮。7煮至汤汁渐渐浓稠后加入麦芽糖,搅拌均匀后继续熬煮。8煮到汤汁快要收干的程度即可关火,将煮好的果酱趁热装入瓶中,将瓶子倒置一会,晾凉后冷藏。小窍门装果酱的瓶子事先要用开水烫一下后控干水分。熬煮果酱不必到汤汁全部收干,樱桃中析出的果胶会使果酱冷藏后变的浓稠。
温暖sunny