我家小区里的超市服务相当好,人家可送货到家,只要一个电话要啥送啥。只是经常不按数量送,比如,你要一个西瓜人家给你送三个,要两斤苹果给你送五斤,服务太过于热情,营销工作虽做得好,但做得有些过了。 昨天下班晚了犯懒,打电话向超市要了一些饮料和几样蔬菜,很快人家用三轮车给我拉了小半车,全是人家推荐的蔬菜,弄得我不好意思不要!本来豇豆要了一斤,人家给送了三斤,没办法,只有开练蒸包子,折腾了我一个多小时,呵呵!
大炒勺
1自己做的发面头碾碎,用水泡上2加入面粉,和成面团,饧上20分钟。3洗干净大肉,剁成小方块。4用刀将肉剁成肉泥,也可以用搅拌机绞成肉泥。5洗净香菇、胡萝卜、小葱、生姜。6将香菇、胡萝卜、小葱、生姜剁成泥,放在肉泥的上面。7在第6步上放上盐、鸡精、芝麻香油、酱油、植物油少量、十三香,拌匀。8将面擀成长条。9切成小块。10用擀面杖擀成圆形的。11将馅放在面上,包成包子。12放入蒸锅,25分钟就熟了,关火,焖2分钟出锅。小窍门1:手工剁肉的时候,分次加入水,否则剁出的肉干涩,口感不好。2:将菜和肉拌匀的时候,按
★水舞颜★
很喜欢吃煎的东西,尤其是煎包,今天我就凭着对妈妈的记忆做了小时候妈妈经常给我们做的【小白菜柳叶煎包】。记得在那个困难的年代,很多的时候妈妈不管做包子还是馅饼都是会想法做一些花样的,每次我和弟弟都是那么的开心,专门挑选那个花样的。在家里从来都是吃现成的,现在自己出来了,凭着对妈妈做的记忆我也能把面团玩的游刃有余了,这次我也做了小白菜猪肉的柳叶煎包,也借此机会对妈妈说,现在我可以做给您吃了,妈妈我爱您!
绿色天使
1牛奶加酵母搅拌均匀。2倒入面粉,用筷子搅拌成面絮。3用手或者面包机把面揉成团,盖上保鲜膜或者盖个碗,放置10分钟,再继续揉。4揉好的光滑的面团5盖上湿布,包上保鲜膜,室温发酵到两倍大。6发酵好的面团7剁好的肉糜和原料。8木耳泡发切细丝,胡萝卜擦丝,放在一起斩几下,不要剁碎。9肉糜加姜末,洋葱一起剁碎。10馅料混合后,加入所有调料搅拌上劲即可。11面团发酵好,面板上放点干面粉,面揉出气泡揉到很光滑。中间掏洞分块。12切成均匀等份。13切成均匀等份。14擀成片,用手摁也可以,最好中间厚两边薄。15包成包子,
老杨的厨房
老公在外地工作,家里经常是我和女儿两个人吃饭,所以懒散的我就经常想做些偷懒的事情,可是鉴于女儿正是长身体的时候,各种营养可是必不可少,于是乎包子成了我的最爱。每次包上一些冷冻起来,吃的时候只需解冻蒸透即可,而且包子里面馅料种类多,也可随意搭配,营养全面,哈哈,真是懒人的好帮手啊!
彩云霏霏
蒸上一大锅热气腾腾的东北猪肉芸豆包子,香香美美地塞过两三个,再配上一壶清香四溢的花茶,看看喜欢的书,人生,能做自己喜欢的事吃喜欢吃的东西就最好啦!
尚食之文
1猪肉馅内加4勺油,一勺蚝油,一勺香油,一勺酱油,半勺盐,半勺鸡精2香菇去根洗净剁碎,放入小半勺盐撒一会3用手把香菇里的水分挤干净,再和猪肉馅放在一起在搅拌均匀4将适量的馅料放入面皮中5将面皮顺着一个方向摺成小摺子,最后收口6锅里放水,放上屉7水开后放入包子8蒸15分钟即可
京京~
早餐吃上自己做的包子是健康又营养。陪上一杯热腾腾的豆浆,那真是人间一大美事也!
慧燕儿
之前有说过我上学那会学校门口有家小笼包超级好吃,那个小笼包里包的就是葱和肉两种简单的原料,味道却真真让人回味无穷呢!最近天气实在是太热了,热得人一点胃口都没有,但是,炎炎夏日,人的体力消耗比较大,所以正常的身体必需能量还是得想办法保证,那么,这款小笼包便是不错的选择之一。葱的香气和肉的香味完美结合在一起,使你吃了头一个便会停不了口去“尝”第二个、第三个……直至第N个!肉最好选用肥瘦兼有的五花肉,蒸好后刚出锅的包子咬一口肉汁立即便流了出来,美味无比。配以简单的蘸料,味道真可谓锦上添花,妙不可言哪!之前有许多
提啦米酥
香菇和鲜肉的完美结合,做成的肉包,营养又美味。
千秋雪2