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很喜欢吃煎的东西，尤其是煎包，今天我就凭着对妈妈的记忆做了小时候妈妈经常给我们做的【小白菜柳叶煎包】。记得在那个困难的年代，很多的时候妈妈不管做包子还是馅饼都是会想法做一些花样的，每次我和弟弟都是那么的开心，专门挑选那个花样的。在家里从来都是吃现成的，现在自己出来了，凭着对妈妈做的记忆我也能把面团玩的游刃有余了，这次我也做了小白菜猪肉的柳叶煎包，也借此机会对妈妈说，现在我可以做给您吃了，妈妈我爱您！
点击查看大图1.面粉可以选择自己喜欢的面粉中筋面粉就行。
点击查看大图2.面粉加入酵母粉夏季用室温或者30度左右温水和成软硬合适的面团。
点击查看大图3.猪肉馅自己剁的好吃一些。
点击查看大图4.肉馅加入除了葱末和植物油以外的调料搅拌均匀至上劲，然后放入植物油拌匀。
点击查看大图5.然后把小白菜洗净焯水过凉水。
点击查看大图6.然后攥去多余水分。
点击查看大图7.切成碎末稍微剁一下攥去多余水分备用。
点击查看大图8.然后把小白菜碎放入肉馅中。
点击查看大图9.搅拌均匀后葱花撒上面。
点击查看大图10.然后等什么时候包再拌匀。
点击查看大图11.夏天热等馅弄好了面也发至2倍左右了。
点击查看大图12.然后反复揉匀进行排气。
点击查看大图13.然后把面搓圆切成剂子，按扁擀圆。
点击查看大图14.然后放上馅用左右折叠法包成柳叶包子。
点击查看大图15.全部按照包好稍微醒发几分钟就行。天气热也可以做好就上锅，冬天得稍微醒发一下。
点击查看大图16.然后平底锅或者电饼铛热了放少许油，然后把包好的包子放入锅内。稍微缓一下倒入半碗左右开水盖上盖子中小火煎大约6-8分钟左右。
点击查看大图17.听见有点响声水没有了稍微焖一下停火稍微焖一分钟左右就可以了。
点击查看大图18.做好的煎包趁热吃底子酥脆，比蒸包子好吃呢
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
