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很喜欢吃煎的东西，尤其是煎包，今天我就凭着对妈妈的记忆做了小时候妈妈经常给我们做的【小白菜柳叶煎包】。记得在那个困难的年代，很多的时候妈妈不管做包子还是馅饼都是会想法做一些花样的，每次我和弟弟都是那么的开心，专门挑选那个花样的。在家里从来都是吃现成的，现在自己出来了，凭着对妈妈做的记忆我也能把面团玩的游刃有余了，这次我也做了小白菜猪肉的柳叶煎包，也借此机会对妈妈说，现在我可以做给您吃了，妈妈我爱您！
点击查看大图1.面粉可以选择自己喜欢的面粉中筋面粉就行。
点击查看大图2.面粉加入酵母粉夏季用室温或者30度左右温水和成软硬合适的面团。
点击查看大图3.猪肉馅自己剁的好吃一些。
点击查看大图4.肉馅加入除了葱末和植物油以外的调料搅拌均匀至上劲，然后放入植物油拌匀。
点击查看大图5.然后把小白菜洗净焯水过凉水。
点击查看大图6.然后攥去多余水分。
点击查看大图7.切成碎末稍微剁一下攥去多余水分备用。
点击查看大图8.然后把小白菜碎放入肉馅中。
点击查看大图9.搅拌均匀后葱花撒上面。
点击查看大图10.然后等什么时候包再拌匀。
点击查看大图11.夏天热等馅弄好了面也发至2倍左右了。
点击查看大图12.然后反复揉匀进行排气。
点击查看大图13.然后把面搓圆切成剂子，按扁擀圆。
点击查看大图14.然后放上馅用左右折叠法包成柳叶包子。
点击查看大图15.全部按照包好稍微醒发几分钟就行。天气热也可以做好就上锅，冬天得稍微醒发一下。
点击查看大图16.然后平底锅或者电饼铛热了放少许油，然后把包好的包子放入锅内。稍微缓一下倒入半碗左右开水盖上盖子中小火煎大约6-8分钟左右。
点击查看大图17.听见有点响声水没有了稍微焖一下停火稍微焖一分钟左右就可以了。
点击查看大图18.做好的煎包趁热吃底子酥脆，比蒸包子好吃呢
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
