搜索
1新鲜南瓜蒸2捣烂成糊状3揉进面粉里，发酵4切成小剂子，按扁擀皮5包成南瓜包6肉馅我做的是葱香7皮儿薄8颜色好看，也营养丰富
一彭私房纯手工包
365天，早餐不重样，秋冬的莲藕包，缓解喉咙干燥。包子在中式早餐中占有重要地位，最幸福莫过于早上起来，早餐桌上有一笼热气腾腾的莲藕包子，皮薄、馅多、汁多，味道鲜美，咬一口就能感受到满满的对家人的爱。莲藕性平，味甘、具有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃等功效，秋冬天气干燥，吃些莲藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。
sourcehe
眉豆长的像眼睛，名字里也有目字，根据“吃啥补啥”原理，这款豆沙包也许可以缓解眼疲劳。（呵呵，怎么可能）
雪山下的喵
学做一款花式包子，直接烫面入砂锅煎制而成，简单快捷，味道不错，烫面口感好，不妨试试。
大海微澜
1先将面粉，酵母和水混合，我是放在厨师机里揉的，水和面粉的比例要以实际为主，可以慢慢添加，揉至光滑后盖上保鲜膜发酵到1点五到2倍大2等待发酵的时候来做肉馅。将肥瘦适中的猪肉切小块和生姜放入绞肉机中3将绞好的肉放入盆中，加入葱，少量水，料酒，盐和喜欢的调料，朝一个方向搅打均匀、这里的搅拌决定了后面的口感。4水要分次加，这样的肉馅才有汁水。手工搅拌10分钟左右，厨师机的话2到3分钟5搅拌好的肉馅装盘备用，将发酵好的面团加入50克面粉揉匀排气，然后平均分成若干份，我是包的50克一个的面团。杆成中间厚两边薄的圆形
此去经年0406
萝卜缨香菇猪肉包子是一道家常主食，主要材料为萝卜缨、香菇、猪肉等等。下面就把鲜香可口，营养丰富的萝卜缨香菇猪肉包子的做法分享给大家。
碗里姜膳
1食材，韭菜 鸡蛋，香菇，粉丝2面粉加上酵母粉白糖用温水和成面团3韭菜，香菇，粉丝（泡软的）切成小颗粒4鸡蛋搅散后倒进炒锅里炒熟5炒的特别特别碎的鸡蛋最好了6切好的原料加上炒好的鸡蛋放进一个大点的盆子里加食用油，盐，花椒粉，香油拌匀7馅儿调好后，面团差不多也发好了8面团里蜂窝眼特别多，蒸出来才松软9之后把面团揉光分成小份包成包子 ，一般素馅儿家里都喜欢这种左右开工捏出花纹的柳叶包10也有转圈拧嘴的圆形包子11包子捏好就可以去做锅烧水了12水开后放入捏好的包子上气后大火蒸15分钟关火后再焖3分钟出锅13成品
美女天天
好久没发美食啦，今天突然想起了灌汤包。每次吃灌汤包，总是纳闷这汤是怎么放进去的，后来在朋友的帮助下，才解开这个谜，原来想做出好吃的灌汤包，首先要做好肉皮冻。吃灌汤包时，刚一下口就会汤汁四溢，后来逐渐有了经验，要想品味汤包的美味，需要先轻轻咬开一小口，吸干汤汁，然后再三口并做两口吃掉整个包子。今天自己动手，试着做了一锅灌汤包，结果还挺成功，发出来跟众吃货共享。
鱼乐无线小厨房
之前包茴香饺子买了很多肉，剁肉馅后剩的皮做成了皮冻，于是顺手包了汤包
兆佳笑笑
1温开水，放酵母溶化，放入一个鸡蛋2搅拌一下3放面粉4揉成面团，放温暖处发酵5面团发酵到两倍大，呈蜂窝状6猪肉切丁，收到碗里7葱姜切末，放入肉丁内8肉丁内刀工适量食盐，油，生抽，搅拌均匀，静置入味9白菜这样切10切好的白菜丁11放一点食盐，搅拌均匀12白菜水分出来的时候加清水洗一下13然后撰干水分14肉丁放锅里煸炒15肉丁成熟放白菜翻炒，不需要炒熟，只是为了包子醒发好快而已16包好的包子17因为包子馅是温热的，包好的包子可以略过醒发直接蒸。同时蒸了肉和南瓜18大火烧开后蒸30分钟，关火后再虚蒸5分钟19白
不做妖精好多年
