发面烙饼蘸鸡蛋,香喷喷,好吃易消化!
Helen你好
手抓饼,据说它来自于台湾。现在已经是大江南北遍地开花,算是小吃摊上的明星产品了。 以前不会下厨的时候,觉得它很神秘,把它归类于高难度的面食制品。 后来才知道,手抓饼的制作方法,与中式酥点类似,都是在面皮中包裹一层油酥料,从而实现分层和起酥的效果。 相比酥点的制作,手抓饼的制作更加简单。首先,不用担心漏油的问题,其次也不需要经过多次的折叠擀薄。 所以家庭自制美味的千层手抓饼,其实是很简单的一件事哦! 接下来,就请大家一起来看看,这款很受欢迎的“千层手抓饼”的做法吧!
暖调蓝0429
饼做出来时,感觉韭菜的颜色非常让人有食欲,吃起来也是味道咸香,配上火腿,荤素相间。家庭早餐快手菜。
Qiuyue0815
在北京的第一个深秋,住在西苑,那地儿自从搬走后再也没回去过。记忆深处,只记得地铁口卖酱香饼的摊位,永远排着长长的队伍。美好的食物,人们愿意花时间等待。酱香饼,也有土家酱香饼这样的叫法,现今卖面食的摊位大多也有卖,至于味道,很难有从前那般值得回味的香~~~饼皮无味,酱汁单一,到手已经凉了。还是当年,凛冽风中等待热乎乎的酱香饼最值得期待,是穷苦,亦是香甜,更是一份简单直接的温暖!最正宗的酱香饼,似乎是有馅儿,还是肉馅儿,我这顶多算是街边一个翻版,也是简易版,只要酱汁的原料买对了,味道基本能和街边一样一样好吃了
花事了的花
美美的小姑娘笑着吃这个夺人眼球的口袋饼,本身就是一幅画卷
斐然wang
现在上海应该是秋意正浓,而悉尼的天气却逐渐开始转热。我似乎不再需要包裹着厚重的睡衣,半梦半醒得读书,喝热柠茶泡蜂蜜了,感觉真是好得很!Omelette成了我这个春天最棒的早餐食谱之一。Omelette西式蛋饼,传说起源于古代近东,后来通过中东和北非,流传到西欧。途径的国家,分别就有了自己的本土版,像意大利的 Frittata,西班牙的Tortilla,最著名的还属法国的Omelette。传统上Omelette是将鸡蛋,黄油,搅拌煎热,可以加奶酪,蔬菜,肉或火腿,再将煎好的圆形蛋饼对折成半圆形即可。如果要想
CookingSweetie_
1带肥肉,香葱,泡好的木耳,面粉。2肉剁成肉泥,香葱切末,木耳切碎,可适当放点素菜。3切好的肉,香葱,木耳加盐,生抽拌匀待用。4醒好的面团再次揉匀,5分成同等份,6擀成皮,7放上拌好的木耳猪肉馅,8做成包子形,9如图。10倒扣压平,11放进热油锅里油煎,12煎黄翻面,再煎另一面。13两面煎黄,煎熟移锅边沥油。14好香的饼。
水青青
韭菜盒子很多人都会做,爱吃,平常都是韭菜配鸡蛋作馅的, 由于冰箱中有些八爪鱼还没吃,就试着配了做馅,一起锅就吃,好香、好鲜,吃的时候馅里还有些许汁液,好吃!
火镀红叶
这两天有点懒得做饭,总是宅在家里,好想出去玩。这是今天的早餐,一直蛮喜欢香蕉味的食物。今天做了香蕉味的薄饼,也挺适合小孩子吃的。
林带鱼
1南瓜蒸熟用勺子压成南瓜泥2面粉中加入酵母3倒入南瓜泥4揉滋润,盖上保鲜膜室温饧发5青菜榨汁过滤6同上揉成青菜面团7盖保鲜膜室温饧发8饧发好的青菜面团9饧发好的南瓜面团10揉揉排气11搓长条12切成大小均匀的面剂13压扁14擀圆,滴几滴色拉油抹匀15对折16用干净梳子压出花纹17整形18再做一个19待二次饧发后,凉水蒸,上汽后20分钟关火,再虚蒸3分钟20同上21成品22成品
尖角小荷