上次想做这个手抓饼,结果把水算多了,只好吃软塌塌的椒盐饼。这一次千万小心,总算是把分量搞对了。把花生油和猪油换成了玉米油和鸡油,一来木有花生油,二来猪油是固体,得化开,而鸡油处于半凝固状态,直接拿来用就是,反正是动物油么。。。。可着劲儿地撒葱花,因为老同志喜欢。后来觉得,可能葱花少一点分层拉丝效果大概会更佳,而且饼饼看起来会白净许多。其实一直很担心拉不出丝来,但后,这心终于放下了。。。。
食·色
春天是最适宜吃韭菜的季节,也是韭菜最好吃的季节。“春初早韭,秋末晚菘”,这“韭”自然就是韭菜了。初春时节的韭菜品质最佳,晚秋的次之,夏季的最差,有“春食则香,夏食则臭”之说,韭菜鸡蛋同食补益作用明显,是最平民的春季养生菜!
小董妞@厨房
自制的肉松,确实货真价实的健康营养~~~自制的葱香肉松饼,确实货真价实的营养美味~~~关键是快啊~~而且搭配牛奶,稀饭都是绝对的美味~~~煎饼里面我用到了南瓜汁~~南瓜用微波炉打熟,然后用搅拌机搅碎即可~~算上做煎饼的时间,大概10分钟的样子~~~如果你觉得南瓜汁麻烦,也可以用凉开水代替~~~那就更快了,大概5分钟吧~~
零零落落2011
听说,清明前吃韭菜可以让眼睛变亮,不知道是真是假,不管真或假每年我都要在清明前买点,一方面希望可以让家人眼睛变亮点,还有这时候的韭菜味道还是不错的,嫩啊!韭菜盒子是我家吃韭菜的方式之一,配上一碗粥,来点酱菜,爽口得很!
小耿妈妈
煎薯饼本身就受欢迎,加上香葱,就甭提多好“销路”了。
rosejyy2000
三八妇女节的半天假,回家做点面食吧
小堂堂妈妈
喜欢吃馅饼,做个白菜粉条的吧
小堂堂妈妈
加了菠菜的鸡蛋卷,吃起来超有力量
爱生活的馋猫
1准备好材料2土豆刨成丝,放入适量清水3打入鸡蛋4加葱花和火腿丁5加适量面粉6加盐胡椒粉搅拌均匀7锅中放油中小火煎8煎至两面金黄即可
阿拉伯博士
早餐没食欲,来张微辣的泡菜煎饼,保准你胃口大开,主要是简单易做。
秋天的蝎子