萝卜丝饼,儿时美好的回忆!每天放学回家刚走出校门口,就会闻道不远处飘来的香味,只见路边一个阿婆站在一辆小推车后面忙碌着!饥肠辘辘的我飞奔过去!特意在网上买了模子,自己在家做做!
麦子老妈
小朋友们应当都有看过读过绘本《很饿很饿的毛毛虫》,小毛毛虫就那么,一天一口一口的增加,吃的东西越来越多,越来越大口,吃着吃着就长大了,结了茧子,破出变成了美丽的小蝴蝶。哈哈,今天这款毛毛虫却是很意外哈本就是消来头天晚上包饺子富余的面团的,没想到自己分面团的时候没分均匀,成品大小不一,然后围起来,小朋友放上两颗桂圆就成了小毛毛虫了。想着小虫子的故事,于是大口大口的的完成了他的早餐小朋友们要像小毛毛虫一样,不挑食,大口吃,才会长得快,长得高哈。
Rare食记
如果视吃饭仅为果腹,那做饭只能算是出于对胃的责任。如果把吃饭作为乐趣,当美食邂逅艺术,做饭便成了情趣的陶冶。创意了一款以兰花为主题的别样鸡蛋饼。心中不由想起那首《咏幽兰》:婀娜花姿碧叶长,风来难隐谷中香。不因纫取堪为佩,纵使无人亦自芳。
twinsliuliu
花盆里的一把韭菜,一部分拿去吃了饺子,一小部分用来跟玉米面合作。其实一开始想做的是另一种玉米饼,却不知怎的,这个做法的韭菜饼饼一下子跳了出来。相比之下,这做法显然要简单得多。先简后繁。用了烫面的做法,这样做出来的玉米饼相对软和一点。加盖焖,熟得更快一点。等到玉米的焦香和韭菜的清香飘溢出来,这饼就烙得差不多了。表面青翠,底部金黄焦香。。。。
食·色
今天的早餐做了点土豆泥饼,特意加了点藜麦一起煎!
麦子老妈
第一次吃糊塌子是婆婆做的,地地道道的老北京味道,那时候起就深深的爱上了这道美食!糊塌子做法简单、快手,有蛋、有菜又很营养,很适合做早餐。这个糊塌子的味道是咸鲜,口感柔软,老人和孩子也都很爱吃,值得推荐!
宝妈小厨.
剩了一小把韭菜,想要把它包进纯粗粮的玉米饼里。想起满世界流传的韭菜鸡蛋馅儿,它从未出现在餐桌上。那就让它出现在玉米饼里吧。想当然地,把韭菜与鸡蛋炒在了一起。后来才去想,韭菜与鸡蛋一起做馅儿,究竟是将韭菜与鸡蛋炒在一起,还是将炒鸡蛋拌入生韭菜呢?不过,这个问题已经无所谓了,将韭菜炒鸡蛋包进玉米饼里,味道也不错,虽然在包馅儿的时候,馅料会出少少许水,在收口的时候有那么一点点的麻烦。韭菜很少,鸡蛋便显得太多。原本想要的是满眼青翠,却被大块的鸡蛋挤成了配角。。。
食·色
女儿超级喜欢吃土豆,老是念念不忘烤箱版土豆版。我是只要买了土豆,总是想来一点新的菜式做给她吃。这是周末做的。时间充裕些,她睡个懒觉起来,看到我做好的土豆饼,立马来劲了。做了四个,她一下子吃掉了二个。好在还是会给我和她爸各留一个哈。
简单7700
莴笋是冬春季餐桌上的普通食材,但大家吃莴笋通常只吃根部,总是把叶子丢掉,其实叶子比茎的营养更丰富。莴笋叶中维生素、胡萝卜素等含量都比茎中的要高,其抗氧化的作用也更好。此外,叶中还含有大量的钙,如果弃之不食非常可惜。平时可以把莴笋叶凉拌、热炒或烧汤等,今天我用莴笋叶代替韭菜做了盒子,吃起来口感清香爽脆,还降低了热量,再配上一碗小米粥就是美美的早餐啦
清水淡竹
在韩国料理店吃到的泡菜饼,边缘有点酥酥的感觉,自己在家做过一次,没有店里的好吃,后来问了卖泡菜的人,说加点糯米粉,今天就试做了一次,虽然没有店里的酥,但是也很好吃,记得一定要趁热吃!
悦悦玉食