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说起发面饼应该算是我们百姓家餐桌上的常客，北方人素来喜欢各种面食，像包子、馒头以及各种饼，都是我们三餐必备主食。经过发酵的食品含有丰富的蛋白质，实验证明酵母富含多种维生素、矿物质和酶类。每千克干酵母所含的蛋白质相当于5千克大米，2千克大豆或2.5千克的猪肉的蛋白质含量。所以经过发酵后的面食要比死面的面食所含的营养成分高出3~4倍，蛋白质增加近2倍。而且发酵后食物中所含的营养成分更利于人体吸收，非常适合作为常备主食食用。 那么，发面糖饼想必也是很多人的最爱，如何做到糖饼好吃还不漏糖呢？继续往下看你就知道了
JU家小厨房
1150克面粉和150克糯米粉放入容器中，加3克酵母，加5克白糖。2温水200克，一边加水，一边搅拌。3和成面团。4容器中加入适量红糖和黑芝麻。5加适量面粉。6拌匀。7醒发好的面团。8揉成长条。9分成小剂子。10搓成圆球。11按成薄饼。12放上糖馅。13包起来按按扁。14粘上黑芝麻盖保鲜膜醒发十分钟。15锅中放油烧热下入小饼坯。16煎制两面金黄即可。17出锅摆盘完成。
最初的最美❤
包子一锅蒸不下，利用剩面和馅包了馅饼。
绿色橄榄
1锅中加入适量水烧开，放入苦荞三味面，煮至面变软。2煮好后捞出，过冷水，保持面条的筋道。3将洗净的胡萝卜、小葱切段，黄瓜切片，备用。4把苦荞三味面分别放入小碗，将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，蛋黄分别放入空碗中，蛋清倒入三味面中，加入食用盐、孜然粉搅匀。5平底锅放入适量食用油，将搅匀的三味面放入锅中，呈中空状，将分离的蛋黄放入中间。6煎至金黄后，翻面，将另一面也煎至金黄。7煎好的面饼放入盘中，撒入胡萝卜碎、小葱碎和黑白芝麻，黄瓜片摆盘，即美观又美味的苦荞鸡蛋面饼就做好啦！美美的享用吧！！！8如果材料剩余，还可以搭
轻食日记
入烘焙的坑有七八年了吧，做得西式点心居多，因为孩子们更加喜欢西式点心，而家里老人却对中式点心情有独钟。所以时常做一些中式点心给公公婆婆送去。婆婆最喜欢吃的是酥饼，不管是裹糖馅的甜酥饼，还是梅干菜肉馅的咸酥饼，婆婆一次能吃三四个。糖酥饼是中国民间传统小吃，流传甚广，每个地方都有其独具特色的糖酥饼。糖酥饼应该起源于油酥饼，后来有糕点师傅在油酥饼中加入馅料，逐渐形成了糖酥饼。我喜欢用大包酥的方法做酥饼，过程没有小包酥那么麻烦。做酥饼一定会用到大量的油。油类的选择主要看个人观念吧，猪油的起酥效果是最好的，色拉油次
飘零星
1准备好所有食材。2三文鱼切块放姜片腌制十分钟。3南瓜，三文鱼，红薯，上锅蒸熟。4蒸熟后都压成泥。5鸡蛋打散。6放上所有食材。7搅拌均匀。8平底锅刷油。9调好的米糊放入锅中煎制两面金黄。10成品图。
最初的最美❤
1将韭菜切段放好。2火腿切丁放好。3两个鸡蛋打均匀。4酸奶和淀粉加水均匀打好。5将所有准备好的调料混合拌匀，往锅中倒入适量的食用油，用勺子装入适量的混合调料，倒入锅中煎，先开小火后大火再小火，就????啦。
Anne安????
红豆包在日本一直有着超高的人气，扁平又圆乎乎的模样甚是可爱。质朴绵软的外皮，咬上一口，满嘴的奶香红豆馅，自制就是和大批量加工的味道不一样~
爱烘焙的疙瘩猫
前几天剩的豆沙，油酥想着能做些什么？好像只有油酥饼能做了！刚好可以当做明天配豆浆的主食！
雪中梅花82
宝宝辅食
最初的最美❤
