搜索
做饼子，其实挺简单的，没有你想象中的那么复杂，喜欢吃卷饼，可以蒸着吃，喜欢吃表面酥脆的饼，可以用油煎着做，可是我似乎没吃过用烤箱烤过的饼，好奇像是什么味道呢。 加了酵母做发面饼，饼子吃起来会很柔软，也不干不硬，里面再夹一些肉馅，吃起来更不单调，味道也更香。自己做，用料足，夹了满满的肉馅，刚烤好的饼表面酥，凉后就变软了，像吃千层饼，饼做得小小的，负担也不重，吃一个仿佛还没够。家里有个绞肉机，不需要一买就是一斤多肉馅，冷冻起来又要耗费解冻的时间，新鲜的肉馅随用随绞，做带肉馅的食物真是挺方便的。
柔蓝水晶
1洋葱切成小丁。2鸡蛋打成蛋液。3 加入蛋液一半量的水。搅匀。4加入面粉，搅匀。不要有面疙瘩。如果有，可以静置一会，再搅就可以了。5加入洋葱丁。加入2克盐。拌匀。面糊不要太稀。6不粘锅中放少许油，油热后，舀适量的面糊倒入锅中，可以根据个人喜好摊成一张大的，也可以摊成几个小的。7中小火，待面糊凝固，翻面煎，至两面金黄，即可。
泥泥_鳅鳅
西葫芦不仅营养好，而且口感也很不错，不管是炒着吃还是做成这个早餐饼，都带有一股清香，孩子都喜欢吃。最主要无需过多的烹饪，只需简单的炒制，就能做出它的鲜美。就像这个早餐饼，只加了2个鸡蛋和一点点的盐，做出的早餐饼很受小朋友的喜欢，嚷着天天想吃。
乐食记
家里人都喜欢吃饼，今天做一个手抓饼。
稳稳嘚幸福
1温水中加入5克酵母粉两小勺白糖拌均，将面粉和成不干不稀的面团盖上保鲜膜发上两个小时左右，面粉发至两倍大就可以了。2揉面将面中的气体排出改成几个小面团，一次做出5个小剂子。3再将剂子揉成小面团。4碗中放入适量的油和花椒粉拌均。5将面团擀成圆形厚度为0.3厘米左右，在上面均匀地撒上少许盐用擀面杖擀一下，然后刷上花椒油，将下一张擀好的面皮放在刷了椒油的面皮上，以此类推，最底下的那一张一定要比上面四张大一点。6将第一张面皮翻边包住其他四张面皮。7翻个身再擀一擀。8一定要小火慢慢烙。9成品。小窍门翻边的那张面皮一
舌尖居士
1普通面粉分次加入少许清水，先用筷子搅成絮状，再用手活成光滑面团，醒半小时会更加滋润。2醒好的面团。3揉匀。4擀成长条。5刷上一层玉米油，要均匀。6从一端卷起来。7卷成圆柱形，边上捏紧。8分成若干份儿。9两端捏紧按圆。10取一个擀成圆片。11电饼铛预热一下，放入擀好的饼坯。12烙至一面上色。13翻过来继续烙另一面，也烙至金黄色。14熟啦！15成品图。16成品图。
筠旸JY
土豆和面粉做吃的小饼。香酥可口。非常的美味哦。
雨欣欣欣
1一半面粉用沸水烫成面疙瘩。2另一半面粉用凉水搅成面絮。3加适量植物油，我加的熟豆油。4揉成面团，面团比较软，有些粘手，无需理会。饧面半小时左右。5粉丝加温水泡软。6萝卜洗净擦丝，我用的青萝卜，只用了半个。7加点盐，拌一拌，腌制十多分钟。8这是杀出的汁液。9萝卜丝攥干。10剁碎，不用剁的很碎。11泡软的粉丝切碎。12萝卜、粉丝放到一起，加蚝油、十三香、葱末、姜粉、盐、植物油。13拌匀，即为馅料。14另取面粉，加热油，搅拌成糊状即为油酥。15饧好的面团加点干粉防粘，揉光滑。16借助干粉防粘，擀成长方形面片。
烟雨心灵
1、简单，2、干净，3、方便，4、经济，5、零失败。这5点就叫自制手抓饼。
舌尖居士
家庭版的鸡蛋灌饼，简单，省时，快手早餐。
小老虎宝贝
