1先用面粉加适量水和成较软的面团,醒一会2准备馅料3虾皮放入油锅炸至酥透,小心不要炸过了,炸的时间过长会发苦4萝卜擦成丝放点盐腌渍一会5小葱切成葱沫6萝卜丝挤干水分剁碎和虾皮葱沫放一起,加生抽,十三香,鸡精,香油拌匀7醒好的面团平均分成几份擀成包子皮8像包包子一样包起来9收口朝下摁成饼状,摁的时候注意不要把皮弄破10电饼铛上下预热后,刷油,放入饼坯11一面好了以后翻面烙至熟即可。
婧妈爱做菜
每一层都层层酥脆,卷上自己喜欢的各种小菜好吃到停不下来,也可以卷土豆丝
董小伊
南瓜大丰收,这几天,天天用南瓜做好吃的。
木紫冰
葱油饼是咱中华的传统美食,我从小到大都喜欢吃,金黄酥脆的外表,咬一口香掉渣,现在天气渐渐变凉,早上一碗白粥,两块葱油饼,吃得简单又舒服,葱油饼的做法不难,也不耗时间,有时间的朋友一定要学学,学会了就再也不用去外面买了,外面卖的又贵可能还不干净,我教您这个家常做法,层层起酥,放凉了也不会硬。
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1准备好的食材。2面粉加拌饭海苔 盐 葱花 鸡蛋。3搅拌均匀。4锅中加少量油。5倒入面糊,摊均匀。6翻面7装盘。
柳絮1982
1韭菜已经沥干水分2比平时煎鸡蛋多放两倍的油3面粉里面加入点酵母粉,因为我家有两个小孩,喜欢让她们吃点发酵的容易消化,用温水和面,一定要软一点,醒发一会4面醒发的时候就可以切韭菜,水分大用纸吸吸水,然后和煎鸡蛋拌匀,依个人口味放点盐就可以了,不喜欢再加别的调料,感觉这样也挺好吃5拌好馅以后,面也就醒的差不多了,揉一揉,分成剂子,我切的不均匀????6笨人办法,很实用,把剂子擀成薄片,装入韭菜馅,捏成一个大包子7大包子完成8用擀面杖擀平,这一步一定要轻一点,因为面皮已经很薄了,稍微擀一下就行了9皮薄馅大,也
暖暖暖糖糖糖
萝卜在中国民间素有“小人参”的美称,银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类,两者结合起来做成蛋饼外脆里嫩,又鲜又香。
小耿妈妈
梅干菜特有的咸香混合着肉香,真是太好吃了
泽瑞妈妈
平时我们炒芹菜是不是都把摘下来的叶子扔掉了呢?别小看了不起眼的芹菜叶,其实营养价值也很高,芹菜的叶子里面含有非常丰富的胡萝卜素,维生素c,维生素b以及蛋白质,还含有非常多的钙质,能够抑制癌症的发生,而且还可以达到降低血压,平肝作用,对于更年期高血压,妊娠性高血压以及原发性高血压都有很好的抑制效果。 而且芹菜叶做疙瘩汤,做鸡蛋饼,包包子味道都不错。今天早上我用摘出的芹菜叶烙的早餐饼味道就特别赞,做起来也特别简单,加两个鸡蛋,一点面粉活成糊糊,不粘锅里烙10分钟就熟,搭配粥,豆浆做早餐在合适不过了。
WFMM牛妈
1取适量面粉加发酵粉、用温水和成面团醒发2发好的面团加碱粉揉匀排气3芝麻粉备用4油,盐,五香粉备用5面皮擀开放入芝麻粉,盐,油,五香粉抹匀,从一侧卷起6改刀成段,取一小段两边向中间压7电饼铛预热,饼坯稍压扁放入8一面成型后翻面,多翻几次熟透即可9家常烙饼,老少皆宜10成品图。小窍门面发的尽量软一点,口感才美味呢!
米拉Miira