1取适量面粉加酵母和成面团,盖上湿布醒发。2面团发至两倍大,撕开有很多蜂窝。3将面团放在案板上揉搓排气,成光滑面团。4取小葱摘洗干净,切成小段。5将面团擀成长方形面片。6均匀刷一层油,撒上盐和十三香抹匀。7均匀撒上葱花。8将面片如图切几刀。9先将两边折到中间。10再翻上去。11在重复左右上翻,直到折完。12整理面团,稍稍往开擀一下。13两面刷油,放到电饼铛醒半个小时。14撒上芝麻,开火烙熟,中间可翻一次面。15放到案板上晾一会儿。我这个锅上色不均匀。16不烫手了切成小块。17外酥里软,葱香加上芝麻香,非常
圆小π
1菠菜打汁加小麦粉和成面团,醒面30分钟。2擀成大面片。3抹上菜籽油,洒上盐和葱花。4轻轻卷起来。5切开分成剂子。6两头捏紧,整理一下擀圆。7平底锅放油下入饼胚。8两面煎熟即可!9成品,香酥可口!10成品,切块食用!
柠檬小厨~~
半烫面葱花饼做了无数次,真正的外酥里软,即使是凉着吃也不硬。
泽瑞妈妈
家里的花椒树刚长出新芽,迫不及待的摘了一把,成就今天的美味煎饼????口感筋道,香气扑鼻啊!
米拉Miira
1食材:小麦粉。2在小麦粉中加1小勺盐。3加3小碗清水。4调成面糊,不要太厚,调成稀一点。5接着,取平底锅置火上,舀入面糊,提起平底锅,晃动一下成圆形,用中小火烙。6烙成两面有些发黄就可以了。7按上面的步骤一次烙好面糊。8然后,可以裹上自家喜欢炒好的食材开吃吧。
花鱼儿
发面葱油饼和普通葱油饼口感不一样,外皮酥脆,葱香浓郁,里面松软可口,更容易消化吸收。
兰杏梅
全麦是减脂的好食材!今天做个速成早餐饼!
焱垚小baby
千层饼,外边用一层面皮包起来,而内有十数层,层层相分,烙熟后,外黄里暄,酥软油润,热食不腻,凉吃不散口,且味道香美。平时做的大多都是直接烙熟,今天做的先蒸后烙,这样用油少,更加松软,层次分明,加了咸蛋黄和肉松,美味又营养。
诗心乖乖
1主料。2面团发酵两倍大。3分成等分剂子。4适量擀圆,抹水,撒黑芝麻。5电饼档刷油。6放入饼,烙至两面金黄即可。7成品。
媛芷媛味
1苜蓿洗净。2切碎。3葱末切碎,放在一起。4玉米面,面粉,鸡蛋,13香,盐放入。5拌匀。6锅内放油烧热,倒入面糊,抹平。7两面煎至金黄。8出锅喽。9营养美味。
雨中漫步_kRsJPX