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1准备一份手抓饼皮备用。2韭菜摘洗干净沥干水份。3前腿肉洗净去皮切块。4放入绞肉机中，加入适量的葱姜水将肉打碎。5沥干水的韭菜切碎。6盆中放入韭菜和肉末。7加入少许盐，鸡精，蚝油，花生油抓匀。8取一张饼皮稍微放软。9舀上韭菜肉馅。10像包包子一样收口捏紧，翻面按压成饼状。11锅中少许底油，放入饼胚小火慢煎。12煎至两面金黄即可。13成品。
_蒍鉨变乖々
1香芹摘去叶子部分后清洗干净。2洗净的香芹沥干水份备用。3沥干水的香芹切碎。4前腿肉去皮洗净切块。5将肉放入绞肉机中，加入适量的葱姜水打碎。6碗中放入香芹和肉沫，少许盐，鸡精，蚝油，花生油搅拌均匀至上劲。7取一张手抓饼皮稍微放软。8舀上适量的香芹肉馅。9包起捏紧再按压成饼状。10锅中少许底油，放入饼胚小火慢煎。11煎至两面金黄即可。12成品。13成品。
_蒍鉨变乖々
这个紫皮红心萝卜，脆脆的有一点点甜，非常好吃，生吃也不错哦。
雨中漫步_kRsJPX
一瓶豆豉酱，不知道做什么好索性加在饼馅儿里给肉馅调味这酱比想象的够味儿，似乎也可以不用再加盐香辣牛肉饼，好像也还行
食·色
简单方便。
food999
千层油饼，这饼简单，外酥里软层层叠叠，两面金黄，比春饼香还柔软劲道，与土豆丝也是绝配，每次烙饼必炒一盘土豆丝，感觉这才是春天的味道。
大海微澜
今天为了这个油酥饼，炒了一个鸡蛋酱，太好吃了。
雨中漫步_kRsJPX
粗粮发面饼这样烙，手不沾面筷子一搅，松软香甜特好吃，尤其适合早餐，搭配一碗粥或者一杯奶，一份完美的早餐就端上桌了，简单好吃还有营养。
大海微澜
1面粉用一半热水一半凉水和成光滑面团，刷上油，盖保鲜膜醒面一小时。2红糖馅儿：用红糖加少许面粉，这样做出来的红糖馅儿流动性不大，并且比较稠。3面团分成等份剂子。4擀成饼状，把红糖馅儿包进去。5包包子的手法，把红糖馅儿包进去，口一定要收紧。6擀成饼。7电饼铛预热刷薄油，饼放进去，表面再刷一层油，烙至两面金黄即可。8这个红糖很粘稠，不会很大流动，不切开直接吃就好。
K关尔K
那年去西安遛达了一圈，好吃的面食没吃够，除了各种面条外，牛肉酥饼也让我一直念叨到现在。这馋瘾终于按不住了，于是我决定用自己的记忆来复刻一下那老大爷的牛肉酥饼。
Meggy跳舞的苹果
