1香葱洗净,控干水分。2切好,葱杆、葱叶分开。3锅内放玉米油、放猪油。4放入葱杆中火慢慢炸出香味。5关火,放盐、13香、面粉。6调成一个葱油酥,放凉。7放入葱叶,拌匀备用。8准备好面粉,放少量盐。9先放开水拌匀,放凉倒入适量冷水,合成一个偏软的面团,抹油松弛30分钟,揉光滑在松弛30分钟。10面团分成均匀的剂子。11放上葱油酥抹平。12这样中间切开,在一边卷起来。13整理好,抹油盖上保鲜膜,松弛30分钟。14擀薄。15每次多做一些,每个饼中间放保鲜膜隔开,放冰箱冷冻。16平底锅烧热,放入葱油饼小火慢慢烙。
雨中漫步_kRsJPX
1准备好食材。2白萝卜去皮切丝,放锅内焯水2分钟,然后取出过凉水,挤干水分。3虾去壳,去虾线,洗净和白萝卜葱一起剁碎。4把食材放到碗内,加面粉,鸡蛋,盐,五香粉。5搅拌成糊状。6电饼铛预热,然后刷油,用勺子舀面糊,摊成一个小饼,两面煎黄就可以了。7营养美味的小饼就做好了。小窍门根据口味添加调味料。
紫菱夜雨
野葱的葱头,学名叫薤白,是药食同源的植物。薤白头属百合科多年生草本植物,味辛、苦,性温,归心、肺、胃、大肠经,具有止咳平喘、散寒止痛、通肠止血等功效。1、止咳平喘薤白头入肺经,可促进痰液的排出,具有顺气导滞、止咳平喘的功效,临床可治疗肺气不通所致的咳嗽、气喘、胸胀、痰多等病症。2、散寒止痛薤白头性温,具有驱散寒邪、通阳散结的功效,常用于治疗胸痹疼痛、胸脘痞闷、心悸、气短、气促咳嗽、四肢冰冷、舌苔白、脉沉细等寒证病症。3、通肠止血薤白头可下行入大肠经,具有通肠止血的功效,主要用于治疗胃肠气滞所致的腹胀、肠鸣
不做妖精好多年
今天早餐做了发面的猪肉胡萝卜馅饼,为了早晨节省时间,昨晚睡前把面和好放冰箱低温发酵一夜,早晨起来用。
在水一方爱美食
1食材:准备猪肉馅、香椿、饺子皮。2锅中水开放入香椿焯水。3捞岀过凉水。4挤干水份切碎。5肉馅中放入生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、扑盐。6搅拌均匀。7放入一个鸡蛋。8继续搅拌均匀。9放入香椿拌匀。10取一个饺子皮放入香椿馅抹均匀。11再放上一块饺子皮抹上馅,最后再盖上一块饺子皮。12用叉子把边缘压紧。13用手慢慢边捏边撑开,也可以用擀面杖慢慢擀开。14电饼铛倒入适量的油,放入做好的饼。15煎至两面金黄即可。16成品图。
笑笑昵
1食材:香椿、面粉、鸡蛋液。2锅中水开放入香椿炒水。3捞岀过凉。4挤干水份切碎。5把鸡蛋液和香椿放入面粉中。6放入胡椒粉。7放入盐调味。8慢慢加水调成糊状。9锅中油热,倒入摊成饼。10煎至两面金黄即可。11成品图。
笑笑昵
1食材准备:生菜、鸭蛋、鳞虾、小葱。2生菜和葱切细。3双黄蛋一个。4生菜、鳞虾、葱花放在大碗中。5放入鸭蛋、面粉、盐、料酒。6添加适量水搅成生菜面糊。7平底锅刷油,放入生菜面糊摊平煎制。8翻面再煎,两面多翻几次煎熟。9切开。10快手小饼,低脂又营养。
清水淡竹
1金针菇洗净切碎葱切好。2把食材都放入碗内,放盐,五香粉搅拌均匀,搅拌成面糊。3电饼铛预热,刷上油,倒上面糊,摊饼,在撒上黑芝麻,两面煎黄,即可。4取出切块。
紫菱夜雨
春时野菜香——榆钱饼,香酥软糯可口。榆钱别名:榆实、榆子、榆仁、榆英仁。功效:健脾安神,清心降火,止咳化痰,清热利水,杀虫消肿。主治失眠,食欲不振,带下,小便不利,水肿,小儿疳热赢瘦,烫火伤,疮癣等病症。榆钱也是儿时的美味。
兰杏梅
1200克面粉中加入200克的清水,用筷子搅拌至絮状。2再加入170克清水。3搅拌成糊状。4加入葱花搅拌均匀。52个鸡蛋打入碗中搅散。6平底锅刷油。7倒入面糊后开小火慢慢煎熟。8倒入蛋液用刮板抹平。9及时翻面。10新鲜出锅,黄灿灿的好有食欲。11成品图(晾了以后非常的柔软劲道)。
还在吃吃吃