1和好的面团2搓长条3切成剂子4擀成皮5皮上加豆沙馅6包起7包成包子8电饼铛加热9把包子褶朝下按扁,跟做馅饼似的10一面金黄后翻过再烙另一面11两面金黄就好了12像这样切几刀就成花边的了13瞧,就这样做也挺好的14烙熟后装盘就可以吃了
徐徐罂粟
1红豆,百合,莲子事先泡好2大米洗净3高压锅加水4所有食材一起倒入5盖上盖子6大火开锅改成小火煮25分钟后关火7自然开盖了就可以吃了小窍门,莲子,百合,红豆,我不多说了大家都知道其营养价值,冬天喝红豆粥暖胃哦
徐徐罂粟
1藕两节,糯米2切掉一头3如图4糯米事先泡好,藕洗净去皮,其中切下一头留着做盖5左手拿藕右手灌米6不断地用筷子扎瓷实7勺子筷子一起上8筷子好用一些9就是这样的,装好米的10把刚才切下的那头再盖上11用牙签扎好12高压锅13藕,水,冰糖我还放了几粒枸杞,水跟藕齐就行14上盖开火煮半小时,151糖桂花备用16煮好的样子可爱吧17切片18装盘19撒上糖桂花,浇上锅中的汤汁20锅中糖汁是最后淋在糯米藕上的味道好极了
徐徐罂粟
我觉得有必要先说一下,这个巧克力玫瑰是提拉米苏除了用模子撒糖粉以外最经典的装饰方法,其做法和翻糖玫瑰的另外一种做法(我上次有提过)是一样一样的,不同的是翻糖玫瑰一般用圆形的模具加海绵稍压和打薄来完成,巧克力玫瑰从工艺上来说要更简单些。不过不论是做翻糖玫瑰还是巧克力玫瑰对手的要求都是干净而且干燥!主要都是防粘……翻糖好歹可以摸点白油,巧克力就什么都不行了哦~巧克力我用的是德芙醇黑,就是66%的那种43克装的,留了一小块给爷吃,我打算下次尝试用牛奶巧克力,肯定味道更好。糖浆我建议还是买来,自制翻糖膏也需要糖浆
miss虫
家里没有高精粉,试着用普通面粉做面包,效果也不错哦
在你身边1993
大家都知道,糯米在中国南方称为糯米,而北方则多称为江米。它营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效;桂圆干,也称龙眼干,它性味甘平,归心脾经,补血益智,养血安神。用治思虑过度,心血不足,惊悸,怔忡,失眠,健忘等症。将三者合一,煲个靓粥,在寒冷的冬天,无疑是给我们的胃以温暖,也因为是粥,给更好的被消化,童瘦皆宜。
rosejyy2000
1准备所需材料鸡蛋3个,细砂糖36克(打发蛋白),细砂糖18克(打发蛋黄),油24克,牛奶24克,低粉50克,2蛋白蛋黄分离3蛋白打至鱼泡眼加12克糖,即打蛋白所需糖的三分之一4蛋白比较浓稠时再加12克糖5当蛋白有较多纹路时加最后三分之一的12克糖6继续打发蛋白,直到提起打蛋器出现短小直立的小尖角,或者筷子插入不倒下,蛋盆倒扣蛋白糊不掉下7蛋黄加糖打散,依次加入油和牛奶搅拌均匀8拌匀的蛋糊筛人低粉9刮刀上下搅拌成蛋黄糊10取三分之一蛋白糊和蛋黄糊拌匀11倒入模具,150度预热,震出大气泡后放烤箱上下火中层
贝贝女
1准备所需材料2黄油加牛奶,少许盐,少许糖加热3当加热到盐,糖,黄油全部溶解,并沸腾便离火4筛入低粉,迅速搅拌均匀5搅拌后的面糊再次加热,中火至锅底出现薄膜6鸡蛋打散7面糊放凉,不烫手时分四次加入蛋液,每次搅拌均匀后加下一次8裱花袋用一个杯子托住,搅拌好的面糊装入裱花袋9烤盘上放油纸,用裱花袋挤出花球,每个之间留间隔,泡芙会胀大的哦10烤箱180度预热,上下火,中层,25分钟左右,最后关火焖5分钟,中间不开炉门11容器中倒入淡奶油12加适量糖,打发成能挺立13装入裱花袋14每个泡芙中间稍稍切个口子,能伸进
贝贝女
【西多士】是香港茶餐厅小食之一,传说由从法国传入,香港惯称为【西多士】,简称【西多】,全名【法兰西多士】。这种由法兰西多士传来的小吃,来到香港有两个版本,一个是以咖酱做馅,蘸满蛋浆炸香,再拌牛油食。另一个则是无馅多士,蘸蛋炸后跟牛油炼奶同吃。
小厨飘香
金桔是个好东西。在寒冷的冻结,金桔能增强机体抗寒能力,防治感冒。 吃金桔一定要带皮吃,而且吃的主要是皮,当然了,不吃皮的话也就没啥可吃的了。可是小盆友不喜欢,于是做成蜜饯,虽然维生素C破坏了不少,不过味道香甜,口感软韧,还是挺受欢迎的。
芹意