今天37度,好热。昨天做咖喱饭时打开了一罐椰浆,趁今天是周日,当然要想方设法做甜品用掉它啦。椰汁西米露很好喝,舀一勺,Q弹的西米就跟着椰汁都滑到喉咙里去了。还做了个椰汁西米冻,加了西瓜作点缀。放在冰箱里冰镇,冰冰凉凉的,美美的。忍不住多拍了几张图。今天的甜品都没有用到白砂糖,而是放了蜂蜜,更健康。健康饮食是我们家一贯的主张,所以做每道菜都要用心。
NICE2meetU
这几天温度实在是高呀,想着来点解暑的东西,冰箱里有蜜红豆,正好做点蜜豆双皮奶,小朋友也喜欢吃。双皮奶甜甜的,滑滑的,口感爽滑细腻,加上蜜红豆,更是好吃,制作过程中我加了几滴香草精,味道很不错的哟!
筱筱~
炎炎夏日,来点清凉爽口的自制抹茶冰激凌吧,那感觉真是爽极了。你想清爽一下吗?别犹豫了,那就和我一起来DIY抹茶冰激凌吧!
教授
不知从何时起,我也成了时髦人儿,凡事都喜欢DIY。倒不是有多小资,只是喜欢这个过程,做自己喜欢的事情,享受着这个过程。 我的巧克力烘炉、模具,是生了小孩后老公送给我的。有了这套家伙儿什,DIY巧克力,真是件非常容易的事儿。 上图喽~
可儿2008
夏天来了,阳阳这几天一直让俺去批发雪糕去,可这一根雪糕那添加剂多的很,还是自己DIY吧.去超市看了看雪糕模具,当下买了回来,做了漂亮的冰棍!
阳阳灿烂
1西瓜1/4足够了,去籽,切块。2牛奶一袋。3酸奶一盒。4把牛奶和酸奶倒入一个容器中,加适量水、白糖,搅拌均匀。(喜欢浓稠的少加水,喜欢稀一些的,多放些水。)5把牛奶、酸奶与水的混合物倒入豆浆机,然后放入切好的西瓜,用果汁键搅拌即可。6倒入杯中,装饰一下。小窍门放入冰箱冷藏1小时,口感更佳!
映像部落阁
夏天到了,又是吃冰品的时节了,不知道大家还记不记得,小时候吃的血糯米雪糕,这是我的最爱了,血糯米特有的香味再加上奶香,真的很爱它的味道,可不知何时起,它渐渐淡出了我们的视线,现在市场上已经很难看到了,即使有味道也是不能相提并论的. 来美食天下也有一段时间了,最近一直在关注冰淇淋的制作方式,因为很想再吃到喜爱的血糯米雪糕,外面买不到,那就自己做呗~~~
天上星河
1水油皮:中筋面粉150克,白糖35克,植物油40克,水60克。放入容器中。2油酥:中筋面粉50克,紫薯泥50克,植物油40克,油酥的原料也放入容器中。3各揉成面团,放置30分钟。4把油酥放到水油皮的中间。5用擀面杖擀开。6叠成被子,饧10分钟。再擀开再叠被子。7再饧10分钟,然后擀开。8擀的薄薄的长长的,然后卷起。9切成面剂,按扁。10剩下的紫薯馅搓成小圆球。11面剂按扁,包入紫薯球。12收口向下,放下。13烤盘中放入油纸,放入包好的紫薯酥。14烤箱预热,入紫苏酥170度约25分钟。
舒舒的厨房
我很丑,但是我很温柔。
江流止水
哈哈,这个做法挺简单,我们家有个煎蛋饼的神器,是老爸十几年前在北京买的,前阵子收拾厨房找出来了,本以为坏了不能用了,没想到完全没问题,我就跟老爸感叹啊,十几年前,咱的东西质量还是经得住考验的,商人还是不那么浮燥的,食品还是能吃的啊。
三尼