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1 步骤: 吉利丁片用冷水泡软备用 1、牛奶放奶锅里，用小火煮到即将沸腾； 2蛋黄和细砂糖混合，用手动打蛋器轻轻搅拌至蛋黄略发白；3烫牛奶一点一点的加入蛋黄中，并细细搅拌；不要大量牛奶一次冲入鸡蛋哦，避免成蛋花4趁牛奶微热的时候，把泡软的吉利丁片加入，搅拌至吉利丁片融化。如果不能融化，可以隔热水 搅拌，吉利丁就会融化了；5为避免有气泡影响布丁的内部组织，需要把调好的牛奶蛋黄液（步骤4）用面粉筛过滤一遍； 6把草莓用搅拌机或是电动打蛋器打成果泥状，加入步骤5中，并搅拌均匀；7淡奶油
xianglanshijiabaking
很幸运得到了这次的试用机会，非常感谢美食天下和农恒食品专营店提供的这次机会。 收到后迫不及待的打开，很香浓的姜味随之而来。据说姜健宝采自中国福建及印度尼西亚爪洼岛的生态和有机姜100%的嫩姜，采用独家研发蒸煮熬制工艺，粹取姜的天然味，保持了姜的本性但降低姜的辣度，营养健康和辛香美味，品尝起来，姜的真实感很强烈。 姜健宝，全球第一姜品牌，坚持地道工艺的小批量制作，以还原姜的纯粹性和健康美味。姜汁布丁，很新鲜的味道，淡淡的姜香，细腻细滑，入口即化。
紫韵千千
想给宝宝做布丁，又怕布丁粉不利于宝宝成长，没关系~简单易学的芒果布丁，纯水果，不加布丁粉，简单易学，一起动手吧~
旅行的珂珂
想给宝宝做布丁，又怕布丁粉不利于宝宝成长，没关系~ 简单易学的芒果布丁，纯水果，不加布丁粉，简单易学，一起动手吧~
旅行的珂珂
浓香+剔透+甜味=幸福
cc饼屋
夏天来了，天气炎热！吃点小甜品心情就觉得很是清爽，也可作为饭后甜点，小孩子更爱它！
明天一定好
布丁是英语pudding的译音，简单来说它泛指由浆状的材料凝固成固体状的食品，具体一点儿我们可以说布丁是一种半凝固状适合冷藏后再食用的甜品。几年前刚刚接触烘焙的时候，也曾经做过焦糖布丁，但是当时没啥经验，焦糖都没有熬好，最后的成品状况就可想而知了，味道虽然还好，只是那外形就没法见人了。。。这次我算是一雪前耻了，终于做出来漂亮的焦糖布丁啦~材料：（9.5*7.5*5cm布丁杯3个）焦糖酱：水30g，细砂糖70g布丁：牛奶450g，蛋液125g，蛋黄2个，香草糖30g，咖啡酒10ml
quenny
妈妈，我爱你。母亲节快乐。
是甜甜呀
原壳鸡蛋布丁，这小玩意现下挺流行的。我改了一下，做成小盆栽，加了饼干碎，更好吃了。
是甜甜呀
苏宁易购提供的天宝樱桃试用，三斤的樱桃，让我不得不考虑做些有意思的专题。属于无心插柳的得意之作，火红色的一大块布丁，里面装满了分量十足的天宝樱桃。用了高度数的伏特加，用白糖和柠檬汁调味。无论是成品和味道，我个人都觉得很赞。
遗忘↘蕾拉●
