粤系家常菜猪手花生煲,成菜以猪手和花生为主料加以黄酒的煲菜,味香汤浓,猪蹄入口软烂,食而不腻,滋补养颜,强健筋骨,体虚补血,老少皆宜。
2011粤客美食
随着春天的脚步,春笋也上市了!春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。无论怎么做,其实都非常好吃。呵呵~~~只是现在的价钱也贵,7--8元1斤,剥去壳,也就那么点,还是浅尝一下,到大量上市了,价格也会下来些,到那时再吃个开心!
爱跳舞的老太
如果你和我一样不想做饭,但又不想饿肚子,就和我一起来做健康、美味的炒面吧,味道很不错哟!
飘仙欲滴
菠菜的营养丰富,含有大量的胡萝卜素 、维生素A 、维生素E 、维生素B6 、叶酸 、铁 、钾 、硒 、铬等多种营养元素,被人们誉为“蔬菜之王”。常吃菠菜具有维持血糖平稳 、保护视力 、抗衰老等功效。
七彩糖果
1准备好所有材料2砂锅内水烧热,放猪脊骨和党参3放泡发的白莲大火炖30分钟4放胡萝卜后再炖20分钟5最后加放适量盐和鸡精调味即可
zwhlz
这次的鲈鱼汤很特别。我用肉皮汤来炖的。鲈鱼鲜美,岂不闻江上往来人,但爱鲈鱼美。适合清蒸和炖汤。肉皮又是个好东西,丰富的胶原蛋白,能淡化细纹,使皮肤光滑饱满的都快弹出画了。
liaimama
玉米对便秘者很有帮助,尤其是加上牛油之后。平常我们家买玉米要不就是煲汤,要不就是剥下来炒菜用,有机会尝一下这种做法,相信大家会喜欢的。
蓝色南半球
1将糯米清洗干净,用水泡两个小时。2将泡好的糯米放入耐高温的容器里,加水覆盖糯米。(水放到比糯米高出一点点)3用微波炉三分钟打热。4再用微波炉打热三分钟。然后搅拌均匀。再放入微波炉打三分钟。5经过三次的打热,糯米熟了。(我每一次用两大勺糯米)将熟糯米摊开让它尽快转凉。6准备酒饼。用擀面杖将酒饼压碎成粉末。(我忘记拍粉末照片了)7将压成粉末的酒饼放入还有点儿温度的糯米里,搅拌均匀。(具体放多少看糯米的分量,我的做法是,三分之二的糯米都裹上酒饼粉末)8将搅拌均匀的糯米放入准备的的玻璃瓶里(记住,瓶子一定清洗干
都市小人物
竹荪具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效;补气养阴,润肺止咳,清热利湿。竹荪能够保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存,有俗称“刮油”的作用。
小耿妈妈
原来鲫鱼都炖豆腐汤来着,好久没做鱼了,周末买了两鲫鱼回来。这时却忽然想起长沙的烤鱼来。怀念那个味道。于是乎决定把这个鲫鱼尽量也弄出跟那个鱼相似的味道来。于是乎,就捣鼓上了。虽说人家那用的是鲤鱼。但我只是怀念那个味道。所以鲫鱼代替下鲤鱼好了。不过不是人家的做法,当然不会是人家那烤鱼的味儿。但这么做出来,味道还挺赞噢。味足,鲜香。身为湖南人的我越发不嗜辣了。不过今儿个这个吃着过瘾呐。
西施豆腐花