小时候,一放暑假就会到外婆家长住。那时外婆家常吃的一道百吃不厌的小菜总是让我们久久不能忘怀。现在年老的外婆已经故去多年;我也已经成了两个宝宝的外婆了,希望这一道百吃不厌的小菜能久久流传下去,让大家都百吃不厌。。。。。。
南京zxb
爸爸你健康就是儿女们的骄傲,就是儿女们的幸福,您已经上了年纪,还是少喝点酒吧 ,虽然酒是好东西,可也不能过量。虽然妈妈走了,但您还有儿女,还有你疼爱的孙子,只要你能快乐,就是儿女们的幸福和福气,父亲节到了,女儿想说:“爸爸,你身体健康就是儿女们最大的幸福和快乐。这蚕豆烧猪尾是您最爱吃的,也是女儿给父亲您做的下酒菜,希望你开心的过个父亲节。
天山可可
1原料图。2鸡蛋打散后倒入料酒,少量柠檬汁去腥。3在蛋液中加入凉开水。凉开水与蛋液的比例为1:1。加盐调味。4葱姜末放入肉沫中拌匀,料酒去腥后平铺于碗中。5将蛋液倒在肉沫上。6盖上盖或保鲜膜,上锅大火蒸熟。7蒸好后淋上少许生抽。8最后食用时淋上麻油,撒上葱花即可。小窍门1、加凉开水打散鸡蛋。凉开水中空气含量少,蒸蛋不容易起孔。不能用自来水,因为自来水中的氯会使蛋羹产生蜂窝状。2、鸡蛋与水的比例最好1:1。3、用沸水下锅蒸。鸡蛋蒸出来才会嫩。4、蒸蛋容器上加盖,防止水蒸气滴入蛋中,使蛋面不平滑。5、蒸鸡蛋前
豆味小厨
1藕洗净切连刀片。2面粉适量和成面糊。3肉糜放生抽和盐拌匀。4用筷子取一点肉糜放入两片藕中间。5用手轻按,让肉糜铺满藕片。6放在面糊里滚一下。7油锅烧热,放入藕夹煎一会,翻面,煎至金黄捞出。8放在吸油纸上吸去多余的油。9摆盘,可以蘸醋或辣椒酱食用。
jnfzj
自从怀孕以来,胃口一直不太好,我多么的羡慕那些个怀孕的人,突然间想吃这个,然后老公和全家人满世界的找,然后美美的吃一顿。 今天看到sunshinewinnie的日志中,做了一道美味诱人的土豆焖饭,觉得似乎很能合我的胃口,于是学着做来尝尝。果然不错哦,不过我加了不少作料,所以改名叫做什锦土豆焖饭。在这里要十分感谢sunshinewinnie对本次环节的技术支持!
美食可爱多
很久没做饺子了,特别想吃,这次用的是葫芦瓜馅,很鲜甜,真不错!
映映爱美食
自从有了我家炜炜后,母乳一直是我注重的事情,因为母乳喂养宝宝更健康。但是后来发现母乳喂养一段时间后我的小腿肚就会疼,之前一位是累的呢。后来到老妈家住了一段时间,老妈每天这汤那汤的煲发现腿肚子竟然不疼了,这时候我才发现原来是被我家炜炜吃奶吃的我却营养了!(因为之前我只喜欢喝稀饭,吃清淡的) 现在我就按照自己的味口喜好,营养搭配的这道大骨汤,营养全面不说,重点是没有油腻的感觉,还有甜甜的味道。很适合这个季节来喝(一般到夏季后人都不喜欢吃油腻的,和油腻的,保证这款汤不油腻哦)
悦诗吟风
1原料!~2这是从老家带来的,很有家的感觉!(用盐淹过后再晒干的)3大火煮开后泡半个小时的样子!~4肥肉下锅炒香出油!5倒入瘦肉炒变色后加料酒。6加姜和八角。7加老抽和适量的盐少放一点盐,因为蕨菜是咸的8加干蕨菜、水和自制的辣酱!9盖上盖子大火煮.煮的过程中加白糖调味。10煮好起锅前放入葱花和鸡精炒匀11起锅装盘,香菜叶装饰!小窍门1. 蕨菜素对细菌有一定的抑制作用,可用于发热不退、肠风热毒、湿疹、疮疡等病症,具有良好的清热解毒、杀菌清炎之功效;2. 蕨菜的某些有效成分能扩张血管,降低血压;3. 所含粗纤
娟娟厨房
杏鲍菇口感脆韧,营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可提高免疫力,具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。 采用宫保的做法,让很多不能接受素食的人也抗拒不了它的诱惑哦。杏鲍菇鲜嫩、香辣酸甜,花生酥香、口味鲜美、每一口都能感受出不同层次的口感,让人在不知不觉中就又多吃了一碗米饭……
kiss战女
今天的早餐口号是:别看我黑,我有营养!
吃货眼中的世界