红薯是抗癌第一菜,所以多吃点红薯对身体还是非常好的,如果你吃腻了烤地瓜,就试试做粥喝吧
小堂堂妈妈
新鲜的鲅鱼一般就清炖,冷冻的鲅鱼少了鲜度,清炖的味道会差一些,在海边住的好处,就是多买点新鲜的冷冻,冬天没有鲜鱼的时候,吃冷冻的解馋。
悠哈厨房
今天做一个简单的鸡蛋羹,小孩和大人都比较喜欢吃的,而且比较方便又很有营养~
Petrus柏翠电器
1翅根洗净我会剪去看似有些粗糙略厚的那条鸡皮2,3,2放姜,料酒,番茄酱,橄榄油,盐,黑胡椒粉抓匀,腌制片刻3烤箱上下管160度预热5分钟,翅根码在锡箔纸上包好烤12分钟,打开锡箔纸,上下管转到180度烤5分钟即可4来个漂亮的摆盘,椒香扑鼻,快动手吧^_^
欢心
1京葱切丝2蒜拍扁3胡萝卜切丝4鲳鱼去内脏,去鳃,刮鳞,去鳍去尾,洗净,鱼身划几刀,放五香粉,少许盐涂抹鱼身5葱丝垫底,放上鲳鱼,姜料酒,蒸鱼豉油,蒜,腌制片刻,放进微波炉,按蒸鱼键10分钟或上蒸锅大火10分钟左右6倒掉汤水装盘7撒上胡萝卜丝8起油锅,放生抽,糖,陈醋烧沸9浇在鱼身上即可
欢心
做过好多次的红糖枣糕,无论是老人还是小孩都很爱吃,昨天一连做了2盘都送人了,得到大家一致的好评。真的不是我吹,比外面买的要好吃多了。浓浓的枣香味让人欲罢不能。过年了做点送给亲戚朋友真的非常不错呢。
salila82
1干榛蘑凉水泡6个小时,捞出。泡榛蘑的水静置一段时间,取上层液体备用。2鸡腿剁成块。也可以用整鸡,因人而异。3葱姜切片4鸡腿凉水下锅,放部分葱姜、料酒,大火煮开5粉条泡水6煮开后,将鸡腿取出,洗净、沥干备用7热锅凉油,放葱姜片,炒至焦黄后,取出8用炒过葱姜的油炒糖色,待冰糖化成琥珀色,放鸡腿。9鸡腿下锅后翻炒几下,加入十三香,继续翻炒10放榛蘑。加入料酒、酱油,继续翻炒。11放入粉条,加入榛蘑水至没过食材,加适量盐,大火煮开,小火慢炖20分钟,期间勤翻炒几下,防止粉条巴锅。
千门封竹
半夜12点处理相片、发布菜谱,不知不觉要流口水了。如果现在面前真的有这么一盘色泽诱人、香酥可口、Q弹肥美的黄焖猪蹄,那就真是美了。
诗楠
1猪肉洗净剁成肉糜,放葱末,姜末,料酒,酱油,橄榄油,麻油,鲜辣粉,胡椒粉,糖,适量盐,顺一个方向搅拌上劲2白菜洗净切丝,撒些盐剁碎,挤掉水分3肉馅与白菜混合,搅拌均匀4高筋面粉加适量温水揉成面团,包上保鲜膜饧30分钟左右5锅内加水烧开,放入摘洗干净的菠菜稍烫后捞出,沥干水分6放入原汁机提取菠菜原汁,用细纱网过滤掉余渣7菠菜原汁混入面粉揉成面团,包上保鲜膜饧30分钟左右8将饧好的两个面团揉搓光滑9白色面团搓成长条状10绿色面团擀成薄饼11用剪刀呈圆形由外向内剪成细条12将绿色细面条缠绕在白色粗面条上,揉搓
欢心
鱿鱼,是我们非常熟悉的一种深海鱼类,它经常被拿来烤食,在很多城市,经常会见到很多卖烤鱿鱼的小店和小摊,尤其是在夜晚的时候,很多人都喜欢吃着烤鱿鱼串喝着小酒。我们经常见到的是新鲜的鱿鱼,殊不知,鱿鱼也可以做成鱿鱼干来食用。鱿鱼干是由鲜鱿鱼晒制风干而成,由于鱿鱼干中蛋白质含量高达70~75%,脂肪含量在5%以下,又含有各种营养物质,是我们海边人们喜食的海味佳品之一。很多人都喜欢吃鱿鱼,但是很少有人知道干鱿鱼的用法,其实干鱿鱼的吃法很多,这次我用鱿鱼干和猪脊骨一起炖汤,任何多余的调味料都不用加,炖制好的汤,十分
君梦深蓝