中医认为,豆角类蔬菜味甘性平,有化湿补脾、调理消化系统、补肾止泄、益气生津的功效,对脾胃虚弱的人尤其适合。现代营养学数据显示,其蛋白质含量较一般蔬菜偏高,各种维生素和矿物质含量也较丰富,因此豆角也被誉为“蔬菜中的肉类”。想获取更详细的制作过程,请复制以下优酷视频链接地址:http://v.youku.com/v_show/id_XMTU0ODcxMjMzNg==.html?from=y1.9-3.1或直接在优酷中搜索“菜名”
舍得的美食诱惑
法诗缇满足你对烧烤的一切幻想
酪尚小厨娘
好一朵美丽的茉莉花,芬芳美丽满枝桠,又香又白人人夸~~这道菜完全是我一拍脑袋,灵光闪现想出来的,个人感觉很不错。浓浓茉莉花茶的香,伴随着肉香,令人完全没有油腻感。回味儿有一点点花茶的微苦,又有一点点冰糖的回甜,品茶不也是要享受这种甘苦吗。如果您心动,就试试吧。
猫猫家的私厨
我已经在了吃货的道路上无法自拔了!好在通过这个平台认识了不少喜欢美食的朋友,相互分享自己的做菜心得也是件很美妙的事。有个宝妈问我怎么没有宝宝菜谱呢,我跟她说刚开始玩豆果还没怎么更新呢~今天就做个鸡蛋羹吧,口感嫩滑、色泽乳黄,老少皆宜;
家夏
听说春天应该多吃蔬菜?据说门前的野菜已经嫩绿一片?不,像我们这样的吃货绝不会和亲爱的肉肉分开!糖醋里脊青椒肉丝狮子头溜肉段粉蒸肉麻辣小龙虾毛血旺红烧猪蹄小鸡炖蘑菇照烧鸡排干锅牛蛙铁板肥肠西红柿牛腩猪肉炖粉条梅菜扣肉农家小炒肉辣子鸡椒麻鸡……在众多的肉类食物中,最能够吸引小编的,无疑是一碗色香味俱全的红烧肉啦。阳光下的肉块泛着晶莹剔透的光芒,入口即化肥而不腻,这样的场景简直就是梦一般的生活。十里春风,不如吃肉。今天小编就特别请来了一位心煮匠,为你带来一份春天气息满满的红烧肉!树先生今天要带来的这道红烧肉“春
心煮艺的厨房
邻居钓到了好多小海鱼,因为太小了,就炸了后糖醋了,卖相一般般,但是味道很好哦!同样的方法糖醋黄花鱼什么大点的鱼卖相就会好很多啦!
xianxiantutu
1准备好食材。2取出鸡翅里的骨头。3把鸡翅洗干净加入盐、糖、淀粉、蒸鱼豉油腌制30分外左右。4把香菇、葱、猪肉切碎。5锅中入油,加入海米炒香。加入猪肉、香葱、香菇炒香。6加入米饭炒反复按压,直到米饭感觉变干,有些焦黄为好。7放入蒸鱼豉油炒匀。8稍变凉后,填入米饭。两头用牙签固定。9锅中入油烧到四成热。中火炸到金黄色就可以了。
舒舒的厨房
这是一道少油的茄子煲
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1白鱼去鳞,内脏洗净。2用刀靠着主骨片下2片鱼肉。3再将鱼片背部这边切开三分之二处不切断,切下鱼头鱼尾,鱼骨切段,摆入盘中。撒上料酒腌制10分钟。4咸菜洗净切成6厘米长段。5茭白洗净切成6厘米长丝。6将咸菜段,茭白丝铺在鱼中间,再放上葱段,姜丝和辣椒丝。7蒸锅加水烧开放入大盘鱼隔水蒸8分钟关火取出。去掉姜丝,葱段,再将葱花撒在鱼身上,浇上蒸鱼豉油。8锅里入猪油和橄榄油烧热,浇在鱼身上。9成品10成品11成品12成品13成品14成品15成品16成品
夏家私享菜
野山笋是最安全的笋,一点都没有什么农药之类的食材,雷笋落市了野山笋上来了,我总是会买上一些,做来吃吃滴。。。
花鱼儿