蒸鱼加点柠檬味道更好吃
美女天天
一直以来不太爱吃肝、肠之类的下货。这几年玩美食网接触的菜谱多了,所以逐渐的口味上发生很大的变化,喜欢尝试更多的食材搭配,而且猪肝补铁、补血,对于贫血的人,是最好的食疗佳品。
厨色生香
寒冷的冬天,使用漂亮的康舒陶瓷砂锅,来一锅乱七八糟的大炖菜,这就是东北炖菜中殿堂级的名菜——乱炖。将所有喜欢的食材,放入砂锅中i,大火烧开,小火慢炖,越炖越香,省力省事,汤汤水水,热气腾腾,保温时间长,一家人围在一起,一不留神就把整锅菜都吃光了,即温暖又实惠更健康。陶瓷砂锅,居家必备的好帮手,砂锅炖煮,受热均匀,无论煲粥煲汤还是炖菜,营养不流失,原汁原味,醇香味美,滋补养生,老少皆宜,家中理想的烹调工具,康舒陶瓷砂锅,比普通砂锅耐用3倍哦!
大海微澜
做的是一个份 所以食材自己适量 因为本人炒锅没有平底锅好用所以全程都用的平底锅
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宫保鸡丁的酱汁浓郁,略带酸甜的味道,这道川系名菜将鸡肉的滑嫩和花生的香脆完美搭配,最最最重要的是做宫保鸡丁并不难,那还等什么?在家用川普访华的国宴标准犒劳下自己吧!
盖侠科技
1红豆提前一天泡上。中间记得换几次水。2红枣去核切碎,和红豆一起放锅里,加多点水,如果成品想要3碗,就加6碗水,煮的过程会耗去一半的水。3大火煮开,加冰糖,转中火煮1小时至红豆软烂即可。4成品图。
阳台上的草莓
清清淡淡,嫩滑、可口,做法简单。
众善美食
1将鳜鱼杀好,鱼身两面开花刀,放在盘中,在鱼肚内和鱼身上抹上料酒,盐,腌制10分钟。2姜去皮切片,将几片姜垫在鱼身下面,再将其他姜片插入鱼身开刀处,放上几根小葱,肚子里放2片姜和一根小葱。3葱、姜、辣椒切丝。4小煎锅放油。5蒸锅加水烧开,放入鳜鱼隔水蒸10分钟取出,倒掉汤汁。去掉姜片小葱,浇上蒸鱼豉油,再放上姜丝、小葱丝、辣椒丝。将小煎锅里的油烧至高温,浇到葱姜辣椒丝上即可。6成品7成品8成品9成品
夏家私享菜
“蒸”是粤菜的重要烹饪方式之一。蒸菜价值在于原汁原味,保留食物本身的营养,口感清淡,健康美味。新鲜的食材是蒸菜最好的调料,掌握火候,就能蒸菜鲜美可口的蒜蓉粉丝蒸虾。冬天热气腾腾的菜,鲜香飘来,让人口水直流三尺。这就是蒜蓉粉丝蒸虾,不仅是一道菜,还能吃饱,高能蛋白,低热量低脂肪。真正的健康美味。
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1香菇洗干净,用水泡发。2鸡肉进入沸水锅中,焯至没有血水捞出洗干净。3所有材料备好,香菇切片,姜蒜拍碎。泡发香菇的水留着用。4锅中入适量油烧至八成热,放入鸡肉翻炒。5炒至鸡肉微黄,加入姜蒜辣椒花椒炒出香味。6放入香菇片翻炒出香味儿。7分别调入一勺老抽,一勺生抽翻炒均匀。8注入适量清水。9大火煮开可以放两个鸡蛋,转中火20分钟。10山药,胡萝卜,土豆切块儿。11放入锅中。12继续煮至土豆软呐。13条入一小勺盐,鸡精收汁即可。14煮了两个鸡蛋刚好切一盘儿。15天冷了,吃一股特别暖和。16也可以边煮边吃像火锅似
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