前阵子是鲜笋上市的季节,家人趁机多买了些晒成笋干,保存起来。笋干含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素,配合肉类烧制,口感筋道,香而不腻,食欲倍增!今天做的是经典的笋干红烧肉。
张小默餐桌
某人某天在家里突然闻到了空气中飘来的电烤羊肉的味道,上街寻觅未果之后,指示我:哪天咱们在家烤吧。好的主人。我倒不觉得这道菜有多么好吃,但是某人十分赞赏,而且发出了“以前你做的可以称为美食,这道菜可以称为艺术!"的感叹。他吃得啧啧赞叹,而且说了一句:“有你是我福气”好吧,看在某人这句让我心甜的话份上,我就把它分享出来,让大家都分享一下我的幸福感吧。
贰姑娘是个吃货
清淡的一道菜,吃得是草菇的鲜味。
贰姑娘是个吃货
1海瓜子买回来后多次冲洗干净在水里泡一会儿。2洗好后的海瓜子特别漂亮,亮晶晶滴好可爱3控干水分备用。4锅中放入底油小火加热放入葱姜蒜末爆香。5爆香后加入辣椒酱炒匀。6放入事先准备好的海瓜子翻炒。7翻炒一定要均匀,待海瓜子大部分张开口后放入少许盐如果口味比较清淡也可以不放,因为辣椒酱就有咸淡味了。8最后海瓜子都张开口了就立即关火放入适量味精提鲜即可盛入盘中享用美食喽!9在炒制时不能炒的太久那样会把海瓜子炒老了影响口感!10我家大宝和小宝都非常给面子说海瓜子炒的一级棒哦!最后全部吃光光!
祯祯宝贝
参加微博活动得了两包韩式糖醋辣酱,刚巧最近没什么胃口,就用它做个排骨,吃了开胃哈,这种韩式糖醋辣酱跟我们平时做茄汁排骨有点象是孖生姐妹一样,又像又有点不像,酸甜口略带一点微微的辣,那红艳艳的颜色是韩式辣酱特有的红色,光是看看就开始流口水了,喜欢的亲们,一起来试试吧。
Jackey猫
一道万千国人喜爱的国民家常菜,不仅营养开胃,还是一道易学易做的菜肴,有了它,饭都会多吃一碗,这次猫特意加入了木耳,不光多了一分脆嫩的口感,黑色的木耳还给原来就很喜庆的西红柿炒鸡蛋俏了一点深沉的色彩,看着也很和谐哦。
Jackey猫
前两天逛欧尚,看到那芦笋鲜嫩得很,于是便买了几根回来,冰箱里还有上次买的荷美尓培根,正好加根胡萝卜做了这道菜,我家老两口很喜欢,培根很香,芦笋很脆,萝卜花很漂亮哟
饭饭饭人
干锅花菜,樨儿这个绝对是简易版,快手菜什么的最有爱了,有木有?步骤可以简易,但是味道绝对不打折哦!
樨儿小厨娘
以前做三文鱼基本都是最简单基础的香煎黑椒三文鱼,今天尝试了新的做法,用迷迭香、蜂蜜、生抽、老抽及柠檬来腌制,煎制后浇了酱汁也很好吃。
眉儿美食
三文鱼的营养价值和高,而且肉质细嫩、颜色鲜艳、口感爽滑,既可直接生食,又能烹制菜肴,是深受人们喜爱的鱼类。因为我不喜欢生吃,所以就将三文鱼烤着吃,味道很鲜美。
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