转眼秋天来了,早晚的天气明显变的凉爽,气温下降了但是还是感觉到很热没什么胃口。今天用烤箱做了这个黑胡椒吮指烤虾,金灿灿的看了就好有食欲~~味道劲爆十足,吃了一个还想再吃第二个,辣到过瘾,但是食材里却是没有用到辣椒的哦,食材特别简单。黑胡椒和生姜的辣很好的融入在一起,经过烤箱一烤,虾皮变脆,料汁完全融入到虾里。不管是当零嘴还是下饭,都很棒!刚烤出来热热的,让你吃一个忍不住的想吮指放凉了也很好吃。烤箱做菜真是超级方便哈~贴秋膘的一道烤虾,不可不吃
茗月baby
这是很清淡又很有营养的汤,适合秋天食用,丝毫没有鸭子的腥味,非常的开胃。
漂亮马婆
这道菜是我根据一款火锅改变过来的,去年冬天在一家小饭馆吃饭的时候点了这个菜,当时端上来的是酒精炉子,里面炖的就是这些东西,这道菜一上来就吸引住了我,吃过这一次就记住了它,回家我用砂锅做给家人吃,反应很不错,我也很喜欢这几种菜肴在一起炖,既营养又美味,很是百搭,这菜其实一年四季都可以炖着吃,昨天送给儿子,儿子平时喝个排骨汤很费劲,但是这次的汤人家喝的干干净净,真的很不错,好东西就要分享给大家,有兴趣的朋友可以做给家人吃哦,保证您不会后悔的。 其实改变无处不在,看到什么好东西,稍微一改变,又是一种口味,改变
金娃美食
1主料2我买回来的鸡是已经去除过内脏的了。冲洗一下后,去除鸡脖子上的淋巴,尾部体内很厚的两片左右脂肪也去掉,用滚水焯一下捞出3将所有材料冲洗一下,枸杞用温水略泡一下4姜切片5将处理好的鸡放入九阳压力煲内胆,放入所有材料,并加入足量水6通电后选择“营养炖”的“煲汤”键7压力锅提示烹饪结束后,打开盖,加适量盐就可以享用美味的汤了
juju菊娜
1原料图(鸡蛋忘记拍了)。2腌制肉馅10分钟(放入料酒 葱姜蒜末 老抽 五香粉 香油 鸡精各适量)。3将洗好的藕切成均匀薄片(选藕时尽量选用上下长的均匀的藕,这样夹肉馅时比较严实,不易外露)。4将腌制好的肉馅放在藕片上,抹均匀,然后盖上另外一片。5做好的藕合。6鸡蛋打成均匀的蛋液备用。7将做好的藕合,浸满蛋液。8锅中放入稍多点油(能没过藕合为准)烧热,放入浸满蛋液的藕合,中火炸至金黄色,出锅。
胖子厨娘
1鸡腿洗净放锅内加水和料酒烧温热泡一下,不必烧开。2提出腿骨,骨头可炖菜吃。3去骨的鸡腿肉放保鲜袋加生抽(1勺半)、盐、葱姜和花椒揉一会放冰箱冷藏4小时以上。4腌好的鸡腿肉剔除腌料,放在锡纸上。无锡纸用保鲜膜也可。5锡纸使劲卷上,两头拧紧如糖果一样。6用绳子扎紧放蒸锅蒸半小时。焖一会取出放凉。7入冰箱冷藏半天,剥开放入盘内,注意里面有汤汁会流出,用盘子接住。8横切块,汤汁放半勺生抽调味。可根据自己口味加蒜泥辣椒油等调料。
漂亮马婆
湖南妹纸伤不起,适应不了北方的天气。清淡口味的吃着实在不过瘾。于是改良了下清蒸鲈鱼。泡椒入味的蒸鲈鱼也不错噢。
西施豆腐花
好久没吃鸡了,一直想吃,但是又买不到好的土鸡,那就来只草鸡干烧吧,这样的鸡肉吃起来有滋有味,特别下饭。
行不改名
1糯米粉50g,粘米粉35g,澄粉25g,白糖20g,牛奶160g,玉米油20g,抹茶粉1g称好备用。2牛奶中加入玉米油和白砂糖搅拌均匀。3再加入所有粉料搅拌均匀。(尽量不要有粉疙瘩,可以用勺子压或者用手捏匀)4隔水蒸3调好的冰皮料,蒸的过程要搅拌几次至呈固态。5呈固态后继续蒸10分钟。6蒸熟拿出冷却。(注意要盖保鲜膜防止硬化)7绿豆沙35g一份团成球形。8炒熟的手粉备用。9抹茶冰皮15g一份,用手掌压扁压薄。10在冰皮中间放一个绿豆沙球。11借助虎口的力量团成月饼球,放手粉上滚一下防止沾手沾模具。12最
映映爱美食
是从什么时候开始,我们开始忽略自己的状态,不再注重衣服的搭配、不再细心地保养自己的皮肤、不再苛求自己越来越走形的身材?忽然有一天,看着满柜子里穿不进去的衣服、对着镜子里憔悴臃肿的自己,恐惧异常。是什么让我们变成了现在的样子?是家庭?是孩子?抑或是营养过剩的美好生活?其实都不是。罪魁祸首是我们自己。我们总是用各种理由忽略自己已经渐渐地跟不上趟,邋遢、单调、臃肿、落伍……多么可怕的一些词语,它却离我们越来越近、跟我们越来越亲……若不及时改变,生活将变得面目全非!改变,永远为时不晚。所以,从这一刻开始吧!抛弃一
提啦米酥