肉末烧茄子又一大爱的做法,再加上用豆豉酱调的味,使得茄子更加的入味,吃的时候再配上米饭或馒头很是下饭那。。。
哈尼22
以往吃茄盒的时候都是裹上蛋液在锅中炸制,这次听一个菜市场的阿姨说蒸的比炸的还好吃,这次就试试了,做好后老妈吃了1个,说真不错,以后就改这么做吧,我感觉这种做法也很不错,既好吃又比油炸的健康很多,没试过这种的可以试试哦。。
哈尼22
掉渣饼在前几年的时候蔓延至全国绝大多数省份,每地少说也有土家烧饼店上百家,但也很快的因为肉的质量不合格而全倒闭了,虽然现在在济南的芙蓉街和大观园等地还有卖,但因为出过事也不敢买了,现在有时候还是怀念掉渣饼的味道呀,所以这次就在家动手做了个试试,吃起来很不错呢,做了4块,自己就一次吃了3块。。。
哈尼22
记得刚刚兑换了豆浆机,兴奋的换着花样打着豆浆吃。其中也做过南瓜糯米豆浆的,微甜,很好喝。今天亲戚又送了个大南瓜,我加了花生与玉米粉,做出的豆浆更香浓好喝。但是没有放豆类,就叫“羹”吧。早餐,这样热乎乎的浓羹一碗,配上一个月饼,是不是很惬意?!
爱跳舞的老太
1主料2我买回来的带鱼是刮去鱼鳞,去除内脏切段了的,所以只需要将带鱼洗净,用少量盐和料酒腌制一会3姜蒜切小块,葱切段4将带鱼用厨房纸吸干水分5锅里放适量油6烧至六七成熟放入带鱼慢煎,小心的翻动,煎至带鱼变色后捞出,锅中留油7随后放入葱姜蒜,慢煎出香味8放入煎过的带鱼9放入生抽、老抽,慢慢翻动带鱼10放入一碗水,没过带鱼就行了,烧开后,盖上锅盖用中小火闷10分钟左右11待汁差不多收干就可以了小窍门1.带鱼的鱼鳞一般含较多的海中杂质、营养含量不多、味道发腥,而且还不容易被人体 消化。所以,一般自己做带鱼时都尽
juju菊娜
1鸡小胸洗净,凉水下锅,加姜片煮开后,加料酒和盐煮约1分钟,捞出放冰水中。2沥干水分后,耐心撕成鸡丝。3金针菇切去根部,洗净。4在沸水中烫软,捞出放冰水中。5小葱,蒜和豆豉切成末。6大碗中放入沥干水的金针菇,撒上鸡肉丝,加盐,糖,鲜贝露, 鲜酱油和一点油辣椒,撒上小葱末。7炒锅内倒油,放入蒜末爆香,再加入豆豉小火慢慢炒出香味。
圈住美丽
这道菜选用的是浙江的萧山萝卜干,它那黄亮的色泽、适宜的咸甜、脆嫩松口配上碧绿的毛豆,吃起来别有一种风味。食之有开胃的作用,是早餐佐食之佳肴,越吃越有滋味呢。
英子草23
1新鲜的鸡翅根洗净2加入所备调料,拌匀腌制30分钟3将腌好的翅根,倒入面盆中4用面裹住翅根,并轻轻压一下5拿出轻轻的放入网蓝中,放入清水盆中6沾满水后,轻轻提起,晃一晃7再次将翅根倒入面盆中8双手插入面粉中,来回翻动,数次,翅根起鳞片状。9锅中加油,以可以炸过翅根为准,烧至六成热,约170-180°,下入翅根,炸制3-4分(翅根周围由很多泡泡逐渐变成少量泡泡,飘起为熟)10炸制金黄色捞起控油,装盘11成品小窍门此种方法,可炸制多种食品哟。
cxym790709
做为一个地地道道的北方人,主食以馒头和面条为主,一日三餐跟面食打的交道还是非常非常多滴。面条有无数种做法和造型,可以吃出不同的感觉和味道来。那馒头呢?如果一味的是刀切或者滚圆的圆馒头,你会不会腻得慌?宝贝会不会也兴味索然,不愿下嘴。别着急,今天上一款超萌的小猪水果包,让你视觉美味营养三不误。果包2012-09-16 14:10 精华 56 10 93 3787 做为一个地地道道的北方人,主食以馒头和面条为主,一日三餐跟面食打的交道还是非常非常多滴。面条有无数种做法和造型,可以吃出不同的感觉和味道来。那馒头
提啦米酥
喜欢吃香炸的东西,又喜欢吃肉,也喜欢吃芝士,这个爆浆猪排满足了我所有的需要。来自台湾的鸡排超人,那么红,我吃过,觉得其实很一般,老实说没有盛名的那么好吃,比自己做的,差多了。
HumiL