1蛋二个,芹菜少许,。2蛋打成蛋液煎成蛋皮。3煎好的蛋皮切块。4再次放油放进蛋皮炒匀。5再放进芹菜,尖椒。放点盐入味。6翻炒几下就可装盘了。7炒好的芹菜炒蛋。
水青青
这道手撕包菜做法简单,从准备到出锅十分钟就够了,是一道快手菜哦。
tgcyy
【荷叶粉蒸鸡块】淡淡荷叶香 去表弟家,看到这个荷叶了,要了两张回来,真心话,外面买来的荷叶没有这个好,这是老家亲戚自己摘的,自己晒的,干净而且味道还重。 要用这个荷叶蒸饭煮粥,最喜欢这淡淡的清香。
辽南蟹
湖北人爱吃藕,也会吃藕,我是从小就爱吃,各种形式,只要是它,我都爱吃。夏天快来了,凉拌菜是首先了,咱们就上一道凉拦的藕片吧!
快乐小鱼(⊙o⊙)
今天我和我的小伙伴们去踏青采野菜,本目的是要挖些荠菜,怎奈今年天旱又不冷,入冬以来就没有下场像样的雪,所以大地里的荠菜都头顶百花了,天旱缺水荠菜不长是又少又小,一下午也没有挖了多少。可是这趟踏青也没有白来,意外发现刚冒出头来的艾蒿,毛茸茸的嫩叶子一丛一丛的倒是不少,这意外的收获真让人高兴。马上就要清明了赶紧的摘了些做个艾草糍粑也算应景。 艾草又名香艾、蕲艾、艾蒿,性味苦、辛、温,入脾、肝、肾经。能散寒除湿,温经止血。适用于虚寒性出血及腹痛,对于妇女虚寒月经不调、腹痛、崩漏有明显疗效,是一种妇科良药。艾草
东营小英子
1材料:雷笋、油豆腐2将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3放在案板上切成滚块。4随后,将切好的雷笋下入清水锅中煮开后,烧煮一会。5接着,合入油豆腐翻动一下。6然后,加适量的老抽。7加适量的白糖。8加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味煮开。11最后,煮至汤汁快要收干了,即成。12出锅,装盘。
花鱼儿
1材料:鸡蛋、酸菜、火腿肠(已剥去包装)2将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。3打成蛋液,待用。4将已剥去包装火腿肠放在案板上切成片,待用。5将酸菜放在案板上切碎,待用。6烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。7接着,合入切好的酸菜和火腿肠翻炒翻炒。8然后,加适量的盐。9调味炒匀,即成。10出锅,装盘。
花鱼儿
盐焗鸡是广东名菜。偶是第一次做这道菜,相当相当成功!耶!迫不及待地给大伙推荐一下!而且在网上食谱大收罗后,偶按照自己的想法稍加整理一下,特别还加了猪肚条丝。家里冰箱正好有一点剩余的,然后联想到猪肚包鸡这道菜,想必猪肚和鸡是不会打架的,所以也顺便扔进电饭煲里。结果是——某人一边吃一边不停地说:“好吃!好吃!”偶是倍儿的有成就感呀!鸡鲜香嫩滑,猪肚条吸收了鸡油也额外的鲜脆,用盐焗鸡粉的调料味盖住了猪肚条惯有的腥味。Anyway,Nice!
chinfeya
春暖了,花开了,孟子湖里打渔的人又开始忙碌了。每天清晨,孟子湖边的打渔人从船舱里提出大大小小的各种鲜鱼,摆在堤坝上叫卖。鱼是湖里野生的,活蹦乱跳水淋淋的透着新鲜,因此,渔家的生意特别的好,有晚去的人买不到鱼,就会和渔家定制明早的鱼。 这里有种小鱼,叫做“穿条”。这是一种长不大的鱼,其体型细长,鳞细,肉嫩,因其爱贴着水面游动穿行,因此邹城人把它叫做“穿条”。关于这种鱼的吃法,邹城传统的就是把“穿条”胣好后腌渍入味,裹面糊油炸了吃。炸好后的“穿条”,外皮焦稣,鱼肉细嫩,连细小的鱼刺也可以咀嚼了吃。 把这种
狼之舞
1青蒜切段清洗干净备用.2鸡肉切成丝,放小半勺盐,半勺酱油,半勺料酒抓匀,腌10分钟.3热锅入油,放入鸡丝.4翻炒至变色.5再倒入青蒜.6加半勺盐,翻炒三,四分钟.7加半勺鸡精翻炒均匀即可.
京京~