喜欢做简单的事,就犹如,这道“鸡蛋猛子虾酱”,简单的食材,简单的做法,也是简单的味道!鸡蛋猛子虾酱,是一道典型的胶东特色的家常菜。家家户户都会做的。
海枫轻轻
1熬果酱滤出的樱桃汁。果酱做法见http://home.meishichina.com/space-314384-do-blog-id-328639.html2琼脂放清水泡1小时以上。3琼脂沥水后放入锅内,加纯净水。4中火煮开,转小火,不停搅拌,熬至琼脂基本化掉。5煮好的琼脂液倒入樱桃汁搅拌均匀。6模具放入樱桃,倒入加樱桃汁的琼脂液,放冰箱冷藏成型。
漂亮马婆
相信做这款小南瓜已经有不少高手都做过了,可能我今天再做已经不新鲜了,没关系,天下美食大家学,看你学得像不像,来到这里学会了很多做美食的技能,先感谢那些老师们的劳动和付出,我做的这款小南瓜虽然不算完美,但也很开心,学无止境,一分耕耘,一分收获,我们不仅仅是在做美食,更重要的是我们收获了一份美好的心情,祝大家都在做美食的同时,去感受一下更美好的人生。
丹妮妮
1准备好原料。2糯米粉里放入桂花和白糖。右手拌面左手沾水,以左手沾水点入糯米粉中,边点边用右手拌,拌到最后用两手搓匀,搓成小粒。3最后用手一握成团。4再用手一搓就碎,就像这个样子就行了。5蒸锅中放上白布,放上搓好的面,隔水蒸二十分钟。6蒸熟后凉到不烫手,入柏翠面包机里。7按揉面档,15分钟就揉出好看的手套膜了。8把面摘成20克左右的面团。9然后滚圆,包上保鲜膜,以防风干。小窍门白糖和水可以根据需要来放。如果粘手,手上醮少许的油。
舒舒的厨房
1苦菊洗净,放凉白开水泡20分钟,可去掉一些苦味。2苦菊捞出沥水,分成长段待用。3蒜拍松切末。4蒜瓣放入小碗,加醋、生抽、盐和糖调汁,加一点淀粉调匀一定要少。5锅内放油烧八成热,下花椒爆香,捞出不用。6倒入调料汁,转小火,熬至有一点粘稠停火。7烧好的调料汁趁热浇在苦菊上,立刻拌匀。8淋香油,撒白芝麻。
漂亮马婆
一年一度的六一儿童节即将来临,孩子们的节日,这个节日对于幼时的我们来说可是每年最期待的,现在长大了,看到比自己小的弟弟妹妹们过,好羡慕,因为他们的生活好单纯,好美好,小孩子的世界里很多东西都有生命力,他们会有在童话世界里的感觉,试问为什么KFC这么受孩子们的欢迎呢?因为他们做的食物很可爱,很吸引孩子的眼球,为了迎接着一年一度孩子们的“六一”儿童节,特意做了这个可爱的小鱼芝士虾球,送给各位宝宝们,祝各位宝宝节日快乐。食材营养作用: 虾,是口味鲜美、营养丰富、可制多种佳肴的海味,有菜中之"甘草"的美称。我国海
星厨之家
提起夏季,不能不提可爱的西瓜同志。在炎热节令一家人晚餐后围坐一起吃西瓜解暑的情境总是我家最温馨的画面,大口啃西瓜是快乐的,剩下的瓜皮多数时间都当做垃圾扔掉了,其实西瓜皮的利用价值非常高,解暑清热、开胃生津不说,对易口舌生疮的我来说是好宝贝。 在越来越多的家庭注重饮食健康,西瓜皮也越来越被人喜爱的端上桌搭配各类菜系,今天也来把吃剩的瓜皮做了利用,本来含糖量低的瓜皮用蜂蜜来酿,适合嗜甜又怕胖的我,甜蜜起来,健康起来:
素帛棉白
这些日子天气非常的不好,前两天才是艳阳高照,这两天又滂沱大雨,很多地方都水淹了。这两天回家路上都因为下雨塞车,菜都买不了,还好,俺有准备,家里冰箱够大,储存的东西比较多,今天来个笋干炒腊肉。笋干是前段时间泡好的,腊肉则在冰箱里取出,水煮后再炒就可以,不用解冻,呵呵。
琴心剑胆
那天我看电视,无意中看到北京台的【快乐生活一点通】中说的是长寿菜【象眼丸子】,在养老院里,这道‘象眼丸子’被评为长寿菜。深受老年人的喜欢。这道丸子和我以前发过的菜谱,‘夹心四喜丸子’类似。于是心气来潮又重新做了一次,只是把鸡蛋换成鹌鹑蛋了,这样吃着比较方便。红烧象眼丸子,营养丰富,味道水分鲜美,肉的香和煮鹌鹑蛋的香结合在一起别提多好吃了。
西马栀子
醪糟也叫酒酿、甜酒、糯米酒,是由糯米或大米经过酵母发酵而成的一种风味食品。做这道菜源于消灭冰箱的存货,心想着可乐可以做成可乐鸡翅,那醪糟为什么不可以呢?它既有着酒的清香,又有着甘的醇厚,于是乎心动不如行动,就促成了这道美味的醪糟鸡翅。
豆味小厨