芝麻凉糕吃起来又凉又甜极为爽口,利用糖、豆沙、江米等材料做成的糕点冰起来,再切块就成了芝麻凉糕了,是夏天消暑点心之一。西安回民街的芝麻凉糕里加了特有的玫瑰酱就更有特色了。
小艾厨娘
土豆丝:清爽可口,咸的,酸的,辣的都很好吃,简直是百搭的菜型!
小艾厨娘
茭白是我国的特产蔬菜,是“江南三大名菜”之一,其质地鲜嫩,味甘实,被视为蔬菜中的佳品,素有“水中人参”之誉。茭白具有祛热、生津、止渴、利尿、除湿、通利的功效,能清热清暑,除烦解酒,还有补虚健体以及美容减肥的功效,夏季食用尤为适宜。
池上小米
其实厨房里最耗时间的往往是在准备环节。而食材简单,鲜美可口的蜜汁小排,是上班族劳累了一天后对自己的最好犒劳。
娅米厨房
鸭掌含有丰富的胶原蛋白,和同等质量的熊掌的营养相当。掌为运动之基础器官,筋多,皮厚,无肉。筋多则有嚼劲,皮厚则含汤汁,肉少则易入味。从营养学角度讲,鸭掌多含蛋白质、低糖、少油脂,理想的减肥食品哈。鸭掌具有丰富营养价值,一般人群均可食用,尤其适合骨营养不良者,一般脾胃虚寒者少食。前段时间卤了不少美味,现在老卤汤还在,卤上一碟鸭掌,是菜也是零食哦。
余甘果蜜的厨房
这款夹心大排已经做了很久了,也是我第一次做,是当时收到美天的千岛酱试用品时候做的,只是当时家里有事情,做了没有及时发,滞后到今日。虽然是第一次尝试这个搭配,但是非常的美味,我又稍微装饰了一下,感觉用来宴客绝对也是不错的一道菜,所以不经意的搭配也是出人意料的美味。
绿色天使
这是一道开胃下饭的湖南家常菜,猫的老妈最喜欢吃蒸菜,今天这道菜就是学至老妈那儿。盐菜与腊肉是非常搭配的两种食材,盐菜独有的菜干香味,与湖南烟熏腊肉的完美结合,再放点湖南人都爱的剁辣椒一蒸,还没出锅就已是满屋飘香,盐菜和腊肉入口有嚼头,回味特别香,随随便便一碗米饭就给消灭掉了,真不愧是米饭杀手啊。
Jackey猫
1材料:西兰花(已清洗)、茭白(已剥壳清洗)、胡萝卜(已清洗)2将茭白和胡萝卜放在案板上切成片,待用。3随后,将清洗好的西兰花和切好的胡萝卜下入沸水中焯开,捞出待用。4烧锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒翻炒。5接着,合入焯好的的西兰花和胡萝卜翻炒一下。6然后,加适量的盐。7加适量的鸡精。8调味炒匀,即成。9出锅装盘。
花鱼儿
1准备好材料; 2百合掰开洗干净;白果冲洗干净;干辣椒切段;蒜切片;3芦笋去掉老的部分洗净切段;4芦笋入沸水稍焯烫,捞出沥水; 5热油锅,爆香蒜片和干辣椒后下百合煸炒;6再放入芦笋、白果炒至熟,加盐、鸡精、胡椒粉调味炒匀即可。
々苗∴
1原料午餐肉 脆肠 土豆 元葱 包菜 木耳 鹌鹑蛋2将鹌鹑蛋煮熟、午餐肉切片、土豆去皮切滚刀块、木耳事先泡发、包菜手撕小块、元葱切小块。3将葱、姜、蒜切小块,干红辣椒剪开,蒜薹切小段。4炒锅烧热加植物油将土豆炸至金黄色捞出备用。5锅中留少许油将葱、姜、蒜、麻椒及干红辣椒爆香,盛出备用。6将麻辣香锅调料加入锅中翻炒出香味。7加入午餐肉、脆肠、元葱、木耳、鹌鹑蛋,开大火翻炒均匀。8加入炸好的土豆及包菜大火翻炒均匀。9加入事先盛出的葱、姜、蒜、麻椒及干红辣椒,蒜薹继续翻炒均匀,关火加入香菜翻炒均匀即
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