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这款夹心大排已经做了很久了，也是我第一次做，是当时收到美天的千岛酱试用品时候做的，只是当时家里有事情，做了没有及时发，滞后到今日。虽然是第一次尝试这个搭配，但是非常的美味，我又稍微装饰了一下，感觉用来宴客绝对也是不错的一道菜，所以不经意的搭配也是出人意料的美味。
点击查看大图1.黄瓜、配菜和千岛酱。
点击查看大图2.大排和配菜。
点击查看大图3.面包渣和鸡蛋。
点击查看大图4.大排用刀背砸松。
点击查看大图5.在两面撒上胡椒粉。
点击查看大图6.撒上少许盐滴上花雕酒和姜丝水抓匀后放上葱头丝腌制1小时左右。
点击查看大图7.配料丁入开水焯熟过冰水控干多余水分捞出备用。
点击查看大图8.腌制好的大排去掉葱头丝。大排撒上一层干粉。
点击查看大图9.然后把配菜拌上千岛酱拌匀。
点击查看大图10.把拌匀的沙拉菜放在大排中间。
点击查看大图11.卷成卷，边上抹上蛋清沾牢。
点击查看大图12.鸡肉卷为了好炸切成两半。
点击查看大图13.沾上鸡蛋液。
点击查看大图14.沾上面包渣。
点击查看大图15.沾好面包渣的鸡肉卷静置2分钟左右。
点击查看大图16.锅内油温5成热放入鸡肉卷炸。
点击查看大图17.小火炸至定型后，捞出后换中火复炸一下熟了即可。
点击查看大图18.炸好的鸡肉卷放入盘中稍微控一下油。可以用厨房纸去掉一些油脂。
点击查看大图19.切成两半装盘，上面淋上少许番茄酱，把剩下的蔬菜沙拉放入盘中装饰一下即可。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
