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这款夹心大排已经做了很久了，也是我第一次做，是当时收到美天的千岛酱试用品时候做的，只是当时家里有事情，做了没有及时发，滞后到今日。虽然是第一次尝试这个搭配，但是非常的美味，我又稍微装饰了一下，感觉用来宴客绝对也是不错的一道菜，所以不经意的搭配也是出人意料的美味。
点击查看大图1.黄瓜、配菜和千岛酱。
点击查看大图2.大排和配菜。
点击查看大图3.面包渣和鸡蛋。
点击查看大图4.大排用刀背砸松。
点击查看大图5.在两面撒上胡椒粉。
点击查看大图6.撒上少许盐滴上花雕酒和姜丝水抓匀后放上葱头丝腌制1小时左右。
点击查看大图7.配料丁入开水焯熟过冰水控干多余水分捞出备用。
点击查看大图8.腌制好的大排去掉葱头丝。大排撒上一层干粉。
点击查看大图9.然后把配菜拌上千岛酱拌匀。
点击查看大图10.把拌匀的沙拉菜放在大排中间。
点击查看大图11.卷成卷，边上抹上蛋清沾牢。
点击查看大图12.鸡肉卷为了好炸切成两半。
点击查看大图13.沾上鸡蛋液。
点击查看大图14.沾上面包渣。
点击查看大图15.沾好面包渣的鸡肉卷静置2分钟左右。
点击查看大图16.锅内油温5成热放入鸡肉卷炸。
点击查看大图17.小火炸至定型后，捞出后换中火复炸一下熟了即可。
点击查看大图18.炸好的鸡肉卷放入盘中稍微控一下油。可以用厨房纸去掉一些油脂。
点击查看大图19.切成两半装盘，上面淋上少许番茄酱，把剩下的蔬菜沙拉放入盘中装饰一下即可。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
