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这款夹心大排已经做了很久了，也是我第一次做，是当时收到美天的千岛酱试用品时候做的，只是当时家里有事情，做了没有及时发，滞后到今日。虽然是第一次尝试这个搭配，但是非常的美味，我又稍微装饰了一下，感觉用来宴客绝对也是不错的一道菜，所以不经意的搭配也是出人意料的美味。
点击查看大图1.黄瓜、配菜和千岛酱。
点击查看大图2.大排和配菜。
点击查看大图3.面包渣和鸡蛋。
点击查看大图4.大排用刀背砸松。
点击查看大图5.在两面撒上胡椒粉。
点击查看大图6.撒上少许盐滴上花雕酒和姜丝水抓匀后放上葱头丝腌制1小时左右。
点击查看大图7.配料丁入开水焯熟过冰水控干多余水分捞出备用。
点击查看大图8.腌制好的大排去掉葱头丝。大排撒上一层干粉。
点击查看大图9.然后把配菜拌上千岛酱拌匀。
点击查看大图10.把拌匀的沙拉菜放在大排中间。
点击查看大图11.卷成卷，边上抹上蛋清沾牢。
点击查看大图12.鸡肉卷为了好炸切成两半。
点击查看大图13.沾上鸡蛋液。
点击查看大图14.沾上面包渣。
点击查看大图15.沾好面包渣的鸡肉卷静置2分钟左右。
点击查看大图16.锅内油温5成热放入鸡肉卷炸。
点击查看大图17.小火炸至定型后，捞出后换中火复炸一下熟了即可。
点击查看大图18.炸好的鸡肉卷放入盘中稍微控一下油。可以用厨房纸去掉一些油脂。
点击查看大图19.切成两半装盘，上面淋上少许番茄酱，把剩下的蔬菜沙拉放入盘中装饰一下即可。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
我们家很少喝鸡汤，因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡，就再也不想吃菜场卖的鸡了，可偏偏娘家离的也不算太近，80公里左右，平时也没时间回去，倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡，可小丫头周末要上课，离不开哟，没办法！ 天渐渐地冷了，老公老是叨念着要喝汤，我就买了一只童子鸡，在里面放了很多提鲜的料，炖了满满一锅汤，把那两个馋猫吃的都顾不上说话，老公叫着叫着留点汤给他晚上喝，可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天！
sheery的妈妈
