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周六在家，最大的快乐是给最爱的家人准备可口的饭菜，即便累点，也是开开心心的！
shirley芊芊
前段时间同事带来她们那自己灌的香肠又勾起我的馋虫来了，想当年在重庆室友带回来她妈妈做的香肠真的很好吃啊！！！ 刚同事热好香肠问我吃不吃我咽下口水心痛得说 你还要下饭自己吃吧，天知道我多想拿一片 wﾟДﾟw 口水呀！马上在网上买过川式香肠调料，自己动手制作吧，美味的肠真的很棒哟！！ 或者上海地区有没有卖的 我周末就跑去买
(纳尼亚)
1主要材料。2藕刮去皮切丁，以清水过滤除去淀粉；3将藕丁焯至断生；4青、红椒切小丁，加盐腌一会儿待用；5蒜切片；干辣椒切段； 葱切粒；姜切末； 花椒洗净待用；6调好汁： 酱油、醋、白糖、淀粉，加少量水拌匀；7花生入烤箱烤8分钟，取出后去衣；8热油锅将花生炒一下盛出；9锅中留油，加入花椒爆出香味然后去掉；加入葱白、蒜片、姜末、干辣椒炒香；10倒入藕丁炒一会儿；11倒入调好的酱汁炒匀；12倒入花生米翻炒；13倒入青、红椒炒几下；14加盐、鸡精调味，洒入葱花即可。
々苗∴
【酸辣土豆丝】餐桌上不能少的那一道素菜 这菜炒过好多好多次，也拍过了，可是那一天，看着土豆丝出锅，又有一种要拍的冲动，再拍一次，拍也会上瘾。给自己鼓掌一下。 也是一道国民菜，炒好挺不容易的，还是有些细节需要注意的。
辽南蟹
喜欢吃辣的朋友一定都品尝过重庆鸡公煲。它是一道重口味，令人一吃就难以忘怀的新名菜，同时结合了火锅长盛不衰的经营精华，又具有吃不腻、不厌，同时又给人带来越吃越丰富的感受。重庆鸡公煲色泽红润，口味香醇，是一道丰餐美食，吃后令人留有一种难以忘怀的味觉享受。重庆鸡公煲具有香味浓郁，鲜嫩适口，百吃不厌，百吃不腻，是美食市场的新亮点。在这乍暖还寒的季节里，吃上一锅香气四溢、辣得过瘾的重庆鸡公煲是一件再过瘾不过的事情了，嘿嘿！这道美味的传统做法比较复杂和讲究，不仅要用到很多香料，还要有红油（老油），过程比较复杂。这次啊
小厨飘香
豆腐的可塑性很强，用水煮肉片的方法来做豆腐，别有一番风味哦。
乐悠厨房
小时候家里都养鸡的，现在再也吃不到那个味道了，吃虫长大的鸡是很好吃的，很多朋友也许根本就不知道它的味道。真是好怀念啊。这道菜就是我的记忆。
用心打动你的胃
1准备好所需的材料，黄瓜切段，线椒切约1厘米的小段，蒜切片，姜切丝，蒜苗切片，干辣椒和花椒分别用水浸泡一小会后干辣椒剪成约1厘米的小段，花椒沥干备用；2虾洗净，用到剥开虾背，取出肠泥，再用流水冲洗一下备用；【嫌麻烦也可不用开背】3锅中多放点油烧热，倒入处理好的虾，干煸至虾表皮微皱盛出备用；4煸虾的油不要倒掉，再搁点油，放入花椒和干辣椒用中小火煸一会5转大火，加入蒜片、姜丝、蒜苗片、线椒粒爆香6加入黄瓜和煸好的虾翻炒均匀7依次搁入调味料料酒、酱油、盐、辣油、水然后翻炒均匀8最后加入少许鸡粉调味即可出锅装盘
小果_C
因为禽流感，好久没吃鸡了。作为一个资深吃货，二个月没吃鸡了，总觉得馋得慌，于是冒着危险，把这盘口水鸡吃了。其实专家们也说了，只要把鸡煮熟了再吃，还是安全滴。
心曲之旅
回锅肉让人无法拒绝的川味美食，做法简单，容易操作，春天正好是青蒜下来的时节，炒上一盘，来碗米饭，吃的香极了
小堂堂妈妈
