想吃串串香不用出去了~用电饭煲在家自己做吧,好吃不上火!
阿福美食记
1准备配料切好。2放油,油热后放入肉丝炒至变色。3再加入之前准备好的配菜。4再加入真滋味鱼香肉丝调料包。5装盘盛出即可。
苏州小食慧_
1新鲜草鱼洗净脱骨备用。2斜刀片成小块。3加葱段,姜粉,味极鲜酱油,料酒,少许盐,淀粉腌制大概一小时,挑出鱼骨,鱼头,鱼刺用大勺单独炒制金黄色(因为不爱熟)。4大勺加一汤匙底油,加入郫县豆瓣酱一汤勺,蒜片(约一头大蒜量),半块火锅底料一起炒出香味儿,加水放入鱼头,鱼骨开炖。5煮至鱼头,鱼骨软烂后加入的鱼片,角瓜,豆芽转小火煮炖。6待鱼肉熟透后加入少量味精,麻油出锅(因为火锅底料已经含牛油,所以就没有用麻椒榨油淋浇了,免得过于油腻),美味家常水煮鱼草鱼可以享用了。
香夫人
多一碗饭系列菜肴。
美食煮张
1热油放入火锅底料、姜,蒜,葱段,干辣椒,花椒、八角,胖子麻辣鱼调料炒香。2加入适量清水煮开放入鱼。3煮开放入鱼籽。4加入豆腐焖煮20分钟。5鱼头比较大要多煮一会儿。6翻一下,加入适量盐和味精调味。7出锅。8撒上青葱段。9热油爆香干辣椒和花椒。10淋上即可。
杨洁的家常菜谱
因有了麻婆豆腐调味料,这道菜做起来就变得轻松加愉快。没有一点点难度,任何人都可以操作。
小洞天
川菜独有的魅力不仅仅是在于麻、辣、鲜、香,????还有对食材的理解????。像酸菜鱼,经过长达几周炮制的酸菜????,先用菜油炒制一番,香味会更加浓厚????。作为川菜中的佼佼者????,除了酸菜鱼????,水煮肉片这类硬菜外????,还有最平易近人的麻婆豆腐????。 麻婆豆腐,算是川菜中资格最老????,最出名又最接近普罗大众的一道菜了☺️ 相传,麻婆豆腐最为出名的便是陈麻婆豆腐????。在咸丰末年,1861年,陈春富在万福桥边开小饭馆????,主厨是他的妻子????。因为
doudou里有糖糖
鱼片是买的切好的鱼片,放几个虾,增加味道。
绿野薄荷
还原儿时的记忆,正宗米浆凉糕。
美食家3998m
前几日发了一篇蒜泥白肉的笔记,有朋友询问过程,专门又制作一篇步骤详细的菜谱。其实过程很简单,而且具有通用性,比如把肉换成鸡,就成了白斩鸡。
佛系养生的营养师