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剩菜也可以做出好吃的美食！
Flyer菲儿
豆腐脑这种小吃以其经济实惠，食之可口的特点，历数百年而不衰。至今仍深受广大百姓的喜爱。其实自己在家也可以做出简单版的豆腐脑，只要用一盒内酯豆腐就可以变成一碗美味的香滑鲜嫩的豆腐脑。豆腐脑也分两种口味，有些地方会有甜味和咸味，不过在我们这里一般只会有粉丝豆腐脑和鸡汁豆腐脑。我更喜爱鸡汁豆腐脑，所以和大家分享一下这款简单易做的家庭版---鸡汁豆腐脑。
红豆厨房
1材料：卷心菜，黄豆酱，葱姜蒜。2把卷心菜用手撕成小片洗净，葱姜蒜切好备用。3起锅，把油烧热，放入黄豆酱爆香。4放入葱姜煸炒。5把包菜放入，加入醋，煸炒至缩小。6最后放入蒜，酱油，盐，调味即可。
芽芽不乖
我家鸡肉和鱼吃的比较多，主要是因为我不吃牛羊肉，故选择性就比较少了。
elmonte
1准备的用料。2先把虾处理干净，去头挑去虾线。3再用清水冲洗干净，杂菜一样冲洗两倍。4油加热，煸香姜末。5把虾加入煎成红色。6加入杂菜，料酒。7炒匀加入油咖喱。8翻炒均匀，加盐，鸡精，一点水中火烧几十秒就可以。9简单，快捷带有浓浓的咖喱香，又稍微带点辣的咖喱炒虾就好了，小窍门咖喱是一种有刺激性气味儿的调料，胃不太好的吃的时候一定要注意。
小耿妈妈
这个是用我自己制做滴面包糠炸的哦，非常滴美味，喜欢洋葱味的朋友一定会爱上它滴！“咖喱洋葱圈”你愿意一试吗？外酥内软，非常可口。炸好的洋葱圈要现炸现吃哦，才会外酥内软，如放久了，它会因为里面软的而把外面酥脆也变软掉了。记得哦！！！
亚希珍祥
多吃蔬菜有益健康.
雪峰儿
1鲟鱼肉去皮、切片，再切丝。2鱼肉丝加蛋清、盐、酱油、淀粉上浆。3泡发冬菇用剪刀旋剪成丝，再切成寸段。4红彩椒、柿子椒去蒂、籽，洗净切丝；绿豆芽掐头去尾，洗净沥干；胡萝卜去皮洗净切丝。5锅置火上适量油烧至四成热放入鱼丝滑开，捞出沥油。6锅留底油，下入姜片爆香。7放入香菇、绿豆芽、青、红椒丝，清汤少许，翻炒均匀。8倒入滑好的鱼丝，颠翻炒勺。9调入适量盐，淋少许香油即可出锅。
kiss战女
港式鼠曲粿同样来自潮汕地区，都是粿，口味做法却不同，都属于点心类食品，这也是不得不提的潮汕美食之一，在香港也是继续发扬光大，很多港人都喜欢吃的美食之一。 制作粿类最忌讳的就是混淆每种不同粿的配方，因为他们名字虽然都带有粿字，实际上完全不是一种东西。 外皮软糯，却又弹牙，馅料香气浓郁。
靓女厨房
这个菜是以前我奶奶经常做的，不过她用的是新鲜的鱼剁的鱼浆，我图省事用的鱼片，一样很受小孩子欢迎哦。蛋白是做提拉米苏剩下来的，我就用上了，也可以用全蛋代替的。
elmonte
