1所有食材准备好。2茼蒿洗净,切段。3香干洗净,切片。4炒锅加热注油,放葱姜蒜爆香。5先倒入香干快速翻炒片刻。6大约1分钟,倒入茼蒿段快速翻炒。7大约炒制1分钟,茼蒿变软变色。8加入适量的盐,鸡精拌匀,淋上几滴麻油,即可关火装盘。小窍门1,全程大火快炒,保证食材营养少流失。
寻找无双
我不知道大家喜不喜欢千页豆腐,这款豆腐也是偶今年才发现的,很多超市都没有,目前我只能在武汉群光超市里买到,味道非常棒,推荐推荐。 也许你在外面餐厅吃过千页豆腐,但是,外面做出来的千页豆腐完全没有把千页豆腐的美味体现出来,为什么呢,因为经过实践,猪猪发现千页豆腐一般要经过20分钟左右的烧制才能完全进味,而在外面的餐厅,一般就是随便翻炒一下,那怎么能感受到千页豆腐的美味呢? 做了好几种千页豆腐,有粉蒸、红烧和凉拌,目前感觉还是红烧的味道最好哦,今天就来做红烧味的吧!
sunshinewinnie
1准备好大蒜、红椒、肉末。2韭菜洗净切小段。3炒锅放油烧热,倒入肉末炒至变色划散。4放入大蒜炒香。5淋入酱油炒匀。6倒入韭菜段。7放入红椒丁。8放一勺老干妈豆豉。9放适量盐调味。10最后放蔬之鲜炒匀即可出锅装盘。
烟水迷离
这绝对属于零失败笨蛋菜,厨房菜鸟也能做到荤素搭配、咸鲜下饭。
颜色不明
这是我第2次做滴麻薯。孩子觉得好吃,所以我就再接再励滴又再做了这一次。上次时间匆忙,所以没有拍照片。这一次就不放过它啦,既然好吃就想要马上跟朋友们分享,赶紧就拍了上传。这就是即简单又容易做滴“麻薯”。可能大家都已经做过了,不过不要紧我还是想跟你们大家分享,有做不正确的步骤请朋友们给于指点。。。。上一次做的时候没放饮用色素,觉得颜色太浅,太白了。这一次就自作主张给它点颜色,谁知不小心又放太多了颜色给它。就变成了这莫滴。。。橙。。。啦。。。
亚希珍祥
1所有食材准备好。2豆腐洗净,切成小块。3瘦肉洗净,先切成条,再改刀切成丁,最后用刀剁成肉糜,加料酒,生抽,麻油,淀粉腌制5分钟。4蘑菇洗净,切成末。5炒锅加热,倒油,放香葱末姜末爆香。6先倒蘑菇末下锅快速翻炒。7一次性加足适量的盐入锅内,蘑菇炒出水,出香味。8放入虾皮。9加入2碗热水。10倒入豆腐块。11倒入肉糜,并用筷子搅开,防止黏连在一起。12锅内的汤烧开后,倒入搅好的鸡蛋液,并用筷子在锅内顺着一个方向划开,形成匀称的蛋花。13最后,用水淀粉勾芡,大火烧滚,烧到羹汤变透明即可关火。14最后撒上香葱末
寻找无双
1泡好的冬笋洗净切片。2把其他用料都切好备用。3锅中放油烧热,放入五花肉煸炒出油。4倒入大蒜和干红椒炒出香味。5放入冬笋片炒两分钟。6放入青椒。7放一勺老干妈豆鼓炒匀。8放入适量盐调味。9最后放蔬之鲜炒匀即可出锅装盘。
烟水迷离
上次做虾剩下十几只,这回买的芹菜感觉挺好吃的,也做一个鲜虾炒芹菜,这样荤素都有了,说做就做,临时又想加点蚝油,菜出来非常的鲜美可口,也很下饭呢。这里分享给朋友们,希望大家喜欢!
绿色天使
1金针菇洗净、切去老根,放于锡纸上,奶油块2个切成小块,均匀撒在金针菇上。2生蒜5瓣,切成蒜末入盘,倒入老抽。3将调好的蒜末酱油撒到金针菇上,再撒上胡椒粉。4将锡纸包好,放入烤箱。180度,上下火,7分钟。5烤好了,当当当当,出锅了!6蒜香浓郁,还有奶油的甜香!
美猫做美食
1主辅料:土豆、萝卜、葱。2把萝卜切条。3把去皮洗净的土豆切条。4起锅热油,爆香葱花。5放入土豆条、萝卜条,翻炒均匀。6烹入生抽。7加入适量清水,烧开炖制。8炖制5分钟左右,加盐调味。9继续炖制1分钟。加味精提鲜,即可关火。10出锅装盘。
星庭