1多余的荠菜肉馄饨馅2将荠菜肉做成丸子,下进水里3将下丸子的水过滤4下好的丸子和过滤过的汤汁5将菌类洗干净(金针菇,小平菇,口菇,香菇)6切好铺在锅底,上面撒少许的盐7再将荠菜肉丸铺在上面8加汤汁,上炉9烧开之后,再煮5分钟即可
rensissi
现在春天正值吃韭菜的季节据说“春食则香,夏食则臭”...趁着春天多吃点吧,养肝哦~~
阿大^.^
去年春天储存了不少槐花,本来想春节时待客用呢,结果给忘了,这天收拾冰箱,一看还有槐花顿时眼前一亮呢,还真有点馋了,做槐花饼吧,冷冻过的槐花解冻后依然保持着槐花的香味呢,特别是烙饼的过程中,不断地飘出槐花的香味,别说吃了,闻着都解馋呢!
angela1024
丸子相信大家都会做,我们莱芜的特色菜油炸丸子,大家有没有做过呢?在我们这个地方,逢年过节,婚丧嫁娶,油炸丸子是必不可少的一道宴客菜,它的寓意团圆美满。制作虽然有点麻烦,但味道却是一般丸子没法比的,它的口感外酥里嫩、鲜香可口,单单在炸制过程中散发出的香味,也足以让人垂涎三尺呢!
angela1024
之前的柠檬酱和草莓果泥的组合,健康又营养,说不定还能减肥哦
Joys0721
正是菠菜正当季,嫩嫩绿绿的,做成菠菜胡萝卜鸡蛋饼营养丰富,很漂亮,好吃。
梅子1969
1准备好食材2面粉用开水和好3把面团擀成薄薄的大饼4刷上一层麻油5撒上盐,葱花6从上往下卷起7再卷成面团8压扁擀成大饼胚9平底锅放些油,7分热10放下葱油饼胚中小火煎11两面煎成金黄即可小窍门1.煎饼的油不用多,小火慢煎.2.可以做成多种口味的早餐饼.
兔兔刘教练
1笋,洗净2将笋从中间剖开,切成小块。3水开后,加入适量盐,倒入笋,焯水。4笋焯水后,捞出备用。5五花肉皮朝下,用火烧掉毛,热水洗净。6将五花肉切成麻将大小。7准备好八角8准备好辣椒2个9准备好2片姜。10热锅下油,划入姜片。11倒入五花肉煸炒出油,放入八角和辣椒。12倒入料酒和酱油,煸炒片刻。13倒入笋。14将笋和五花肉翻炒均匀,倒入适量的开水,小火慢焖。15加入盐和鸡精,收汁儿,出锅。小窍门1,笋一定要先用淡盐水焯水片刻。2,五花肉一定要煸炒稍干。
蔬菜苞苞
1准备好鸭肉和竹笋,鸭肉斩件焯水,水中加入两茶匙醋和一块姜可以去掉鸭肉的腥味。竹笋切片焯水2将鸭肉加入盐、糖、生抽、生粉、料酒腌15分钟3将鸭肉先正反面煎一下,再翻炒几分钟放入砂锅煮10分钟最后加入竹笋一齐焖5分钟就可以出锅了
猪肉丸
芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,虾仁营养丰富,易消化。
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