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小朋友端午节放假，终于可以在家里吃顿晚餐了。学校的晚餐，用小朋友的话来说，就跟喂猪似的。其实，他们学校食堂的菜谱安排的不错，味道据说也是不错的，配套的晚餐，营养搭配的也全面。只是对于我家挑食的小朋友来说，好象不怎么对他的口味，就象那天做了土豆炖羊肉，还有炒芹菜，他竟一口都没吃。原因是，分餐的同学拿勺挖了羊肉，又接着把勺伸进了芹菜中，闻着羊肉味就想吐的小家伙，可想他会不会再吃芹菜。 小朋友放假的第一个晚餐，各取所好，根据每个人的口味，我在下班回家后匆忙打造丰盛的几道菜，还等什么，举杯吧！小朋友的酒，不是酒，
A苹果小厨
难得在自已家做盘带肉的菜，只因我有一个多周没有吃肉了，原因是被小朋友的学校给高考中考倒考场给打乱了，嗜肉如命的的人，不让她吃肉，这日子过得真是没滋没味。 周末，小朋友照例上学，我和老公因为他却不能外出蹭饭，难得一家三口能周末在自已家吃顿午餐，这说什么，也得整点肉了。
A苹果小厨
从娘家扫荡的河豚鱼干中，夹杂这一部分鱼排，要说，这卖东西的也太坑人了，明明卖的是鱼干，里面却放了不少鱼排，这鱼肉与鱼排是一个价嘛！不过，仔细想想，没准我还赚到了，猪排不就是比猪肉贵嘛 ！这鱼排没准也是如此哦！ 想想，做成辣鱼排也不错哦，超市里不是有卖的嘛！虽然没做过，但不妨碍咱创造发明，嘿嘿 老公回家，一杯啤酒，配它来看个球，熬个夜，嚼吧嚼吧，美吧！
A苹果小厨
锅塌豆腐是我最爱吃的豆腐之一具体什么是“锅塌”我专门查了一下，先煎后烧的方法可称之为“锅塌”这次我就用这个鸡汤来煨这个豆腐，出来之后口味非常的鲜美
帅帅小厨
燕说： 很开心得到了史云生高汤的试用，谢谢美食家呢，很开心。收到时着实激动了一把，沉沉的两大包，一包是清鸡上汤，一包是经典顶味上汤（没有拍照，后悔） 美食天下的活动还在如火如荼的进行，大家都很有热情呢，而且发现这边高手真的好多好多啊，要慢慢学习。我是偷懒了，到现在都没有发什么菜，每次都是给自己找借口呢，还有几天，要加油发菜了有时中午不高兴烧菜时就会蒸个鸡蛋羹，又快手又美味的，一般都是加清水活蛋液，这次换成了史云生高汤，出来的口味一级棒啊，加上做了个可爱的小猪造型，相信不管是大孩子还是小孩子都会冲动的吧，哈
89燕子
每到槐花盛开的季节，爸妈总要到我们当地小镇的一个小山坳里去买槐花蜜，那个小镇远离城市，无污染，有的只是满山坡的槐花林。买蜂蜜的同时，爸妈也不忘拿着袋子，去摘那些随手可触的槐花，回到家，洗净晒尽水份，用面粉滚了，放在厨房那口大锅中蒸制。蒸好放凉后，一份份的装进保鲜袋中，入冷柜，想吃时，拿出一袋解冻，微波上几分钟，或代替主食配菜来吃，配加些调味料拌食，非常的味美。 以往，我都是把妈妈蒸好的带回家，这次，为了拍照，我带了点生槐花回来，自已做了一回。
A苹果小厨
这菜，还是用到了妈妈教我做的红油。 还有，这菜给我家挑食的小朋友准备的。春天是维生素B2缺乏症的多发季节，春天多吃些黄豆芽可以有效地防治维生素B2缺乏症。吃黄豆芽对青少年生长发育、预防贫血等大有好处。常吃黄豆芽有健脑、抗疲劳、抗癌作用。 黄色的豆芽，配上脆绿的笋丁，加上星星点点的红椒，色彩亮丽，口感清脆，加上红油的微辣，很是开胃，小朋友喜欢。
A苹果小厨
春天，正是我们当地草莓收获的季节。也是相邻市大棚草莓下市的季节。我们当地的草莓，要略酸些。但相邻的龙口市，草莓的口感却是甜大于酸。那天下班回家，看到龙口的草莓在卖，果小小的，十元三斤的价格着实诱惑人，这种小草莓，做草莓酱确实不错，可以整颗的放入，因为甜度大，所以放的糖量也不必太大。 十元的草莓，做出的酱是相当可观的，装了两瓶，而且没有防腐剂，啥酸啥增稠剂的，吃着让人放心，早餐抹在吐司上，儿子喜欢。
A苹果小厨
银耳，夏秋之际补身养颜之佳品，素有“穷人的燕窝”之称，润肺滋阴、营养丰富。银耳还含有类阿拉伯树胶，能滋养皮肤角质，并延缓其衰老。多食银耳不仅能保护内脏，对人的皮肤也有较好的保健作用。 南瓜，性温味甘，入脾肺，蒸熟与蜂蜜同食，可以防治哮喘、咳嗽。
芹意
黄豆有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”，营养价值最丰富。 用黄豆制品做出的菜，当然，营养也绝不会差。这道菜，我用了黄豆芽，黄豆干，配了少许的洋葱与青椒来提味，相当清淡，用来佐饭配粥，希望孩子们会喜欢。
A苹果小厨
