蒜苗炒蛋,用种在盆栽里的刚刚出芽的蒜苗炒蛋,鲜嫩香。去年买了好多的蒜瓣没来得及吃完就发芽了,丢掉了太浪费。见自家有个大胶盆,找来点泥土,将蒜瓣扳成一个个的埋在胶盆的泥土里。慢慢地就长成了这个样子,哎!还真新鲜,有意思。好高兴这样也能种出蒜苗,还长的不错哈......今天俺就用这种蒜苗炒一盘香香的蒜苗炒蛋。蒜苗,鸡蛋。精盐,食用油。取蒜苗适量用清水冲冼干净,将冼好的蒜苗切段,吃辣的可备一些辣椒丁。油烧热倒进切好的蒜苗,辣椒丁炒匀,加适量的精盐将蒜苗炒熟。炒好后,直接打进鸡蛋。翻炒均匀,将蛋炒熟即成。
水青青
1萝卜洗净,切开两半,从切面处片下薄片2将片下的薄片放在清水中浸泡3min,去辛辣味3将浸泡好的萝卜片放在沸水中烫漂10s,烫漂好的萝卜片放在清水中泡着,此时的萝卜片柔韧性较好4取一片,对折,切出锯齿状,对折处不要切断5从一头慢慢卷起,卷出菊花状,依次做好6将做好的菊花放在盘中,入蒸锅蒸3min7在蒸的过程中准备好火腿肉、剁椒、葱姜等8葱姜切成碎末,9火腿切小粒10锅中加花生油烧热放入葱姜剁椒炒香,11加入火腿丁翻炒均匀,滴几滴香油调味,搅拌均匀即可12白菊斗艳
诗心乖乖
1准备调料和原材料:鸡翅洗净沥干,胡萝卜切成小的滚刀块,大蒜去皮拍扁, 油,盐,米酒,生抽和老抽。(只拍了调料,其他就没有拍了)2铸铁锅先烧热,一两分钟的样子。加入适量橄榄油,再烧一分钟。加入鸡翅和大蒜,煎至一面金黄。3将鸡翅翻面,加入胡萝卜,盖上盖子焖三分钟。4加入适量盐,米酒,生抽和老抽,再 焖10分钟即可。(因为是铸铁锅,所以我没有加水,要是普通锅需要加一小半5成品图小窍门烹饪小贴士1 厨具:在选择烹饪时一个合适的厨具不仅能够让菜肴味道更佳,还能够省时省力。做这道胡萝卜黄焖鸡翅我用了铸铁锅,不但没有
33沉淀
家常豆腐是一道常见的家常菜,营养美味,老少咸宜,此菜成本低廉,营养丰富,口感嫩滑,豆香味浓,豆腐软香、香气四溢、非常适合在家烹制,是一道佐酒下饭的美味佳肴!烹制过程中不用油煎豆腐,而是用水煮豆腐,这样可以少用油,使知道菜更加健康了。豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;丰富的大豆卵磷脂有益于神经、血管、大脑的发育生长,是宝宝生长发育的重要食物,有助于增强抵抗力,促进生长发育。豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体
西马栀子
1将紫甘蓝切丝。2将其摆入盘中。3将黄瓜切丝。4将黄瓜摆入盘中。5将干豆腐切丝。6将其摆入盘中。7将火腿切丝。8将其摆入盘中。9将粉皮切宽条,用水冲洗一下。10将粉皮放入盘中。11取一小碗,放入酱油,陈醋,盐,五香粉,白糖,味精,辣椒油,蒜末。12倒在粉皮上即可。
刘英杰
1准备的食材2虾仁要过水,把韭菜切成碎末,胡萝卜切成碎末,姜蒜切成碎末,备用3然后把这些碎末一起放在锅里炒一会就行备用4饺子皮把它用擀面杖擀成这样子5然后放一些碎末在里面6对折7在两边对折8做好的图就是这样子9锅里放油,炸成两面黄就可以了10有点模糊
依然爱你的美食
大姑做的牛肉在我们家算是数一数二的,这款五香牛肉,就是特意请教她,按照她的吩咐做出来的,味道的确不错。特意多做了些汤,分成份放在冰箱里,无论是取出来单独吃,或是炖个土豆,又或是炖个番茄,都是特别的好。
温馨小饭桌
蛋炒莴笋,现在正是吃莴笋的季节,莴笋大量上市。莴笋一般应以粗短条顺,不弯曲,大小整齐;皮薄,质脆,水分充足,笋条不蔫萎,不空心,表面无锈斑;不带黄叶、烂叶、不老、不抽苔;整修洁净,无泥土者品质最佳。莴笋茎部肥大而脆嫩,味鲜美有香气,其茎叶均可做菜。莴笋日感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋,可宽肠通便,应用于小便不利、尿血、乳汁不通。莴苣含有大量植物纤维素,能促进肠壁蠕动,通利消化道,帮助大便排泄,可用于治疗各种便秘。莴笋中含有一种芳香烃羟化脂
水青青
代官山有一款寿司非常受欢迎——黄袍加身,这可是招牌菜式啊!这回我也把它山寨一把,重要的不是它的名气,而是口味啊!春暖花开的日子里,我带着它出去踏春了!
落雨无声
这款饮品适合大众春季时令饮品。菠萝能补脾气,固元气,能伏亢阳,消痰,解酒毒,开心益智。菠萝含用大量的果糖,葡萄糖,维生素B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物。性味甘平,具有解暑止渴、消食止泻之功,为医食兼优的时令佳果。 菠萝加蜂蜜可以同时食用,而且菠萝加蜂蜜煎水服可治支气管炎。但是对于身体不适或腹泻症状的人建议不要这样食用。
尘欢