1土豆洗净,不要去皮。上锅蒸熟2在土豆1/3处切下3用勺子将土豆挖出一个椭圆形的孔,四周不要挖的太薄4将洋葱、培根肉、香菇、切碎5将洋葱、培根肉、香菇碎放入挖好的土豆中6撒少许食盐,打入一个鸡蛋覆盖在土豆表面,鸡蛋表面撒少许食盐和黑胡椒7烤箱170度 中层 40分钟,烤好后,可在表面撒少许葱碎小窍门土豆里面的材料可以随个人喜欢,随意变换。
味觉自制
海鲜少不了酸就好像七夕少不了巧克力,放在一起就是让人喜欢的好味道,若是加上鲜脆的蔬菜再添一抹爽辣就更是讨喜的好菜了!当然还有一焯即起的海鲜们,保留了最棒的口感、味道以及营养,最简单的混合就鲜爽难挡~ 足够简单、足够好吃、足够办得到!这次还是Chef A来当厨,菜品来自IFC Simply Thai - 天泰餐厅,每次跟她学菜都很欢乐啊!这次还喝了她从老家带来的甜到不行的咖啡 -_-~~ 好吧那言归正传咱们学起先!
Alvin的美味厨房
时间过得真是快,一转眼,又到七夕了,想想第一次跟老公一起过七夕时的情景还历历在目,却已时五年前的时光了。五年,不长也不算短,日子见证了我们从相识到相恋,然后结婚生子的全部过程,琐碎却也幸福。让人不由得感慨:真的是时光悠悠催人老哪!既然是七夕,那咱的美食肯定得多少有些过节的赶脚在吧!那么,今天咱来尝尝这款外表与内在兼而有之的心形鳕鱼饼吧,吃过,保你心情跟过情人节一样快乐而美好!一个人不好过,两个人很快乐!于是,我们那么着急着去寻觅,去追求,唯恐自己落了单。其实,只要我们做好充足的准备去爱,准备好了去幸福,美
提啦米酥
每到夏天不是吃瓜就是吃豆角,一个星期回乡下一次带回足够下星期的瓜菜,有很多时候太多也吃不完,就送给同事或者邻居。剩下的就瞎弄着吃吧,总比外面卖的瓜菜好。
紫韵千千
这个夏天实在太热太热了,很多时候都不想动明火来做饭。今天雨儿介绍一道用家里的小电器就能搞定的肉菜,奶油蒜蓉焗虾。话说懒人也有懒办法,所有的食材准备好,料汁调好也就2分钟的事。一道夏季清爽的肉菜就做好了,懒人们还等什么呢。而且这道菜时间特别短8分钟就能搞定,自己在家再做个简单的蔬菜沙拉,即使是在高温的夏天也能不费时间的搞定既营养又美味的一餐。
百合雨儿
灵芝孢子粉针对免疫系统、神经系统、内分泌和代谢系统以及心血管系统等都具有调节作用;灵芝孢子粉属于药食两用食品,长期食用安全无副作用。《本草纲目》列为上品,适合所有人群,同时灵芝孢子粉还具有美容养颜的功效,对于中年女性来讲,是延缓衰老的食用佳品。灵子孢子粉的作用 :1、增强重要器官系统的功能,如强心、保肝、稳压、促进造血、清除体内自由基、提高免疫功能等。2、提高机体的抗病能力,起到抑杀病毒的作用。只有自身的免疫力提高了,才能起到抵抗病毒入侵的作用(这也是人们常说的灵芝治百病的缘由)3、灵芝孢子粉对糖尿病有一
紫韵千千
这菜本是我们老家春节才吃的,事实上做这个的时候也是春节的时候,直到现在才发出来,主要因为职场主妇实在忙,还好,现在学校都放假了,稍微好那么点,慢慢把一些存货整理好发出来! 十祥菜原料全部是素菜,品种很多,因为是过年期间食用所有取名“十祥菜”原料基本都是自产自销,过年的时候大鱼大肉的吃太多,反而这菜最抢手,清爽又刮油,每年夏天就在为这个菜做准备了,去野外挑点马苋菜,自家长的扁豆都焯水晒成干留到年底备用,加点自家腌制的“把子菜”,加点豆制品,就两个字“好吃”,在这炎热的夏天来点这配上一碗小米粥那是一个舒服
小耿妈妈
豆腐切块煎香,搭配香菇、韭菜和蚝油快炒的快手菜。煎过的豆腐外层裹满了耗油汁,香气十足,但咬开里面又是豆腐自身的香味,让人记忆深刻。
暖暖尚
立秋已经十天了,天气还是那么热,丝毫也没有凉快的意思,胃口不好。一下子就想到了酸爽微辣的土豆丝了,酸味儿菜一向开胃,说做就做,来一份!
辽南蟹
1肉馅朝一个方向搅匀,出毛碴出香味后,加入盐搅匀上劲儿,加入料酒,胡椒粉,酱油继续搅匀,放入姜末,蛋清,淀粉搅匀,馅调好备用2提前隔夜泡发好的各种蘑菇用打碎机打碎,加入到肉馅中,比例是2:13最后放入葱末搅拌一下就好4锅中做油,油温3,4成热下入丸子,小火慢炸至丸子浮起就可以捞出小窍门111111同是做肉馅,为什么有的人做的好吃有的人就做的不香呢?在《食全食美》不只一个大厨讲到过做肉馅出香味的要点:就是一定要把肉馅先搅匀搅出毛碴,搅出肉香,再放每一位调料,且放每一位调料都要充分搅匀再放下一种,这样才能让肉
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