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1鸡翅洗净放入锅中，加入清水、料酒、姜片煮沸焯水。2干辣椒切碎备用。3焯水后的鸡翅洗去浮沫控干水分。4油锅烧热，放入鸡翅小火煎制。5一面煎至金黄翻面煎另一面。6两面煎好后放入八角、花椒粒、辣椒碎、胡椒粉、盐。7倒入可乐，可乐要没过鸡翅，加入少量的酱油着色，改中火盖盖焖。8焖制途中要翻面着色。9至汤汁收干即可关火装盘。
雾霜
1面粉加入糖，酵母，泡打粉拌匀，倒入牛奶揉成面团。2面团揉光醒发半小时。3搓成条，下成小剂子，擀成带花边的薄皮。4将面皮一切两半，用手捏成花瓣形。56片花瓣粘在一起做成第一层花瓣。65片花瓣粘在一起做成第二层花瓣。7取一小块面团在细网上压出花蕊。8将花蕊放到花心，牡丹花就做好了。9放入蒸笼蒸熟即可。10蒸好的牡丹花。
海洋moon
今天做的是“豆腐火腿球”。。其实是我弟弟饿了 要我给他做吃的。。冰箱里又没有多少东西的所以我就把它们都凑合凑合。。弟弟吃着说不错呢。。。但是我觉得还是材料有限 如果同样的做法 材料换下 味道会更好。。（更完美的材料组合：豆腐不变. 火腿肠换成猪肉泥. 韭菜换成葱. 黑胡椒不放. 其它都不变。。这样会更美味。。）。
入得厨房的90后
1原料图，文笋剥壳洗净切片，蒜切末。2锅里烧开水，将文笋焯熟，还可去涩味。3装盘备用。4干辣椒撕成小段和蒜末一起铺在文笋上。5勺内倒油，放花椒，在火上烧热。6加入盐，淋上即可。
花雨曼陀罗
茼蒿，又名蓬蒿、菊花菜、蒿菜、同蒿菜、义菜鹅菜、艾菜，菊属一、二年生草本植物。茼蒿的根、茎、叶、花都可入药，有清血、养心、降压、润肺、清痰的功效。可平补肝肾，缩小便，宽中理气。主治心悸，怔忡，失眠多梦，心烦不安，痰多咳嗽，腹泻，脘胀，夜尿频繁，腹痛寒疝等病症。 茼蒿具特殊香味，幼苗或嫩茎叶供生炒、凉拌、做汤食用。 茼蒿又称“皇帝菜” 在古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜。皇帝菜的茎和叶可以同食，清气甘香，鲜香嫩脆，一般的营养成份无所不备，尤其胡萝卜素的含量极高，是黄瓜、茄子含量的20～30倍。有“
坨坨妈
最近我身体一直不怎么舒服，很惦记大家。我今用面条机做的是鸡蛋面，揉面团时除了加点盐外，还加了鸡蛋。说心里话：这面条的口感就变得更有弹性、滑爽，好QQ的呀。吃口当然与外卖鸡蛋面不一样，外卖鸡蛋面的颜色虽然好看，黄黄的，实际上吃口与普通面条一样，那说明面条中添加其它成分，所以看上去漂亮。要放心的话，大家还是自己动手做吧。这面放番茄后，酸酸的，真好吃。面条制作可点击：http://home.meishichina.com/space-209008-do-blog-id-133432.html
小惠子
香椿头含行极丰富的营养。据分析，每100克香椿头中，含蛋白质9．8克、含钙143毫克、含维生素C115毫克，都列蔬菜中的前茅。 香椿营养丰富，今天我拿它做的是香椿鱼儿，简单好吃。O∩_∩O哈哈。
唐小萌爱淘气
1韭菜洗净切寸段备用。2腊肉去皮切丝。3锅中放入少量的玉米油烧热，放入腊肉煸炒至腊肉出油，肥肉成透明状。4倒入韭菜翻炒均匀。5分别加入盐、鸡精翻炒均匀至韭菜软即可关火。6装盘盛出。小窍门炒菜可少放一些油，腊肉煸炒会出一些油。盐也要少放，腊肉也咸味。
雾霜
葱为厨房烹调必备品之一。在北方多种植大葱，而小葱多半生长在南方。葱不仅可以作为调味之品，还可以防治疫病，可谓佳蔬良药。 小葱的主要成分为葱素，具有较强的杀菌和抑制细菌、病毒的功效。春季小葱对血管内皮细胞有保护作用，能防止血栓的形成和降低血脂，对预防冠心病和脑血栓大有好处。还可以解热、祛痰；促进消化吸收；抗菌、抗病毒；还能防癌抗癌。 春季的小葱是一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之，可以预防春季最常见的呼吸道感染。 小葱炒鸡蛋，是很有营养价值和顺应节气的最佳吃法。刚上市的小葱，葱白短、绿
籣草児
我们一般用买来的鱼片烹制鱼片汤或鱼片米糕，吃剩下的鱼片保存在冰箱里，等需要时取出即可。用筋道的鱼片和美味可口的鹌鹑蛋烹制的酱鱼片鹌鹑蛋无疑是一对最佳料理组合。
芷菲
