菠萝果实品质优良,营养丰富,含有大量的果糖,葡萄糖,维生素B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等,具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效,为夏令医食兼优的时令佳果。但是个人不太喜欢吃一些酸味的水果,但是做成果酱是极好的。此款菠萝酱做法没有用料理机把水果打碎,而是切成小果粒,这样吃起来更有口感。
胖子瘦子我都爱
菠萝的吃法很多,可当水果、可入菜、可做烘焙糕点,而我最爱的就是菠萝饭了。菠萝饭有做咸口和甜口的,我独独喜欢欢甜甜的菠萝饭,香甜的菠萝肉和软糯的糯米相结合,还没吃闻着味就让人沉醉了!这次做菠萝饭用了白糯米和红粳米,红粳米来自优品首选---广西长寿之乡:巴马。这里的红粳米为最优,土壤肥沃,富含人体多种微量元素,锰、锌、硒的高含量是普通地区的40倍之多,具有养阴生津、除烦止渴、健脾胃、补中气、固肠止泻的功效,被当地人奉为“长寿粮”。糯米和红粳米份量各一半,蒸好后颜色淡红漂亮,米粒晶莹饱满即保持了软糯,还增添了韧
鱼眼中的爱
昨晚上买了一个大凤梨,没有吃完,就想着今天拿来做料理。这道菠萝肉,酸甜可口,十分下饭,感兴趣的朋友可以试一试。我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~
个性胜过姿色
1准备好各种食材切丁备用。2菠萝从顶上切开,掏出菠萝肉待用。3米饭、菠萝肉与各种食材炒熟。4乘入菠萝器皿中即可。小窍门各种食材量无多少,根据个人喜好而定。
甜甜T果果
适合小孩父母老人、香而不腻、助于消化。
仅此一处
过新年,吃牛肉。今天这道泰式牛肉,加上红椒、青椒、西红柿,风味浓郁,很好地平衡了肉的腻味,可以单独作为主菜哟!
老宗医healthyfood
一直对菠萝饭情有独钟。晶莹的米饭、五彩的时蔬、营养的虾仁、酸甜的菠萝,让它们温柔相拥于菠萝盒里,用烤箱微微烘烤,咸香和酸甜的味道竟完美地融合在了一起。为美味忙碌,生活似乎也有了更多的快乐……
一点星光
菠萝饭是粤菜系中的经典饭之一。延续了广东的饮食,水果做菜,用菠萝的酸酸甜甜,再加虾米的酥香、鸡蛋的香滑,配一点蒜 、红辣椒、青辣椒。菠萝饭的重点在于要选择优质软糯的大米饭,我采用的“没想稻”五常大米,真的没想到,会这么软糯香滑。连我家宝宝都能多吃一碗饭。
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又到了吃菠萝的季节,给孩子做了菠萝饭便当带到学校,酸甜开胃小清新,即简单又营养!
isyuanquan
1准备好食材2锅中入油,6成热下鸡蛋炒成鸡蛋碎3锅中加入适量油,依次放入青红椒,洋葱,翻炒。4加入米饭,翻炒5加入鸡蛋碎,翻炒6加入菠萝肉丁、虾仁、葡萄肉翻炒至米饭软糯7依据个人口味加入适量食盐。8依据个人口味加入适量,蚝油。9大功告成!
李懵懵。????