海绵蛋糕做法简单 就是全蛋打发费点时间 海绵蛋糕是利用蛋白起泡性能 使蛋液中充入大量的空气 加入面粉烘烤而成的一类膨松的蛋糕 因为其结构类似于多孔的海绵而得名。
泡芙小镇
尝试着用抹茶粉做了花纹蛋糕,虽然不是很好看,但还是挺好吃的。
康康1818
美味的芝士蛋糕,创新口味,添加了抹茶,系上了绿色的丝带,更加适合作为礼物送你的爱人。
yiniwener
这个方子来自诗心,谢谢你们无私的提供!对比以前做的蛋糕卷方子,发现这个卷的面粉量及糖量都少好多,立马尝试,做出来发现非常柔润,配上花生酱,蛋糕的淡甜更突出了花生酱的香甜,非常适合给孩子做下午点心。
yin_0106
1香蕉一根放保鲜袋里好挤压2用手挤成泥,建议在打发鸡蛋后再挤,否则容易变色3红糖和白砂糖称好倒入碗中4鸡蛋5鸡蛋中加入糖的混合物6用打蛋器快速打发,要打发的非常浓稠,提起打蛋器,上面的蛋液缓缓滑落7黄油加热8带温度的黄油液体,约40度左右,倒入蛋液中,搅拌,再加入牛奶继续搅拌,之后加入香蕉泥,搅拌9面粉类的称好10筛入香蕉蛋液中,用刮刀搅拌均匀11搅拌12我用的6寸模具,上面放点核桃仁,墩一下,把气泡墩出13烤箱180度先上下火烤15分钟至表面变色,再改为下火烤15分钟,成品
我爱美食和烘培
做过好多次的红糖枣糕,无论是老人还是小孩都很爱吃,昨天一连做了2盘都送人了,得到大家一致的好评。真的不是我吹,比外面买的要好吃多了。浓浓的枣香味让人欲罢不能。过年了做点送给亲戚朋友真的非常不错呢。
salila82
叉烧香葱蛋糕是款咸甜味儿的小蛋糕,我其实是想消耗上个菜谱的叉烧馅,类似法式咸蛋糕的做法,口感有点实,但有能量、耐饿!
火镀红叶
这是圣诞节做的一款小蛋糕,很受家里小朋友的喜爱哦!
阿大^.^
泡芙还是第一次做,因为它被我列为高热量类之中,不过老公点名要吃,好吧,反正他又不怕胖!还别说做出来味道确实不错,反正比外面的要好吃多了!
阿大^.^
裸蛋糕悄然席卷而来,不得不跟风一下。简洁而不简单,
芋儿烘焙