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蛋糕卷也可以做的趣味萌萌的，本想用打发奶油做夹馅的，奈何忘记提前冻奶油，所以只能光夹木瓜馅了，味道依然是杠杠滴。
梦桃缘
1所有材料2鸡蛋分离在两个无水无油的盆内3蛋黄内加入10克白糖，玉米油和酸奶搅拌均匀4过筛低筋面粉5用刮刀上下搅拌均匀无颗粒6蛋清打至出现泡泡加入三分之一的白糖7打至顺滑在加入三分之一的白糖8打至出现纹路在加入最后的白糖9提前打蛋器出现这样的小三角说明打发到位10挖三分之一的蛋白到蛋黄里11用炒菜 方式拌匀12把搅拌好的蛋黄倒进蛋白内用炒菜的方式拌匀即可13磨具底部包个锡纸，可以很好的脱模14倒入磨具内15抹平，震几下，震出大气泡16烤箱提前预热，选择100度50分钟，我这个烤箱温度偏高很多的17烤好的蛋
小牛俊
买了一瓶玫瑰酱，除了泡水喝，先用它来做个蛋糕尝尝，蛋糕吃起来有淡淡的玫瑰香味，很好吃。
悦悦玉食
11片吉利丁片温水泡软后捞出放入盆底，然后加入50克纯牛奶，60克细砂糖，1勺柠檬汁混合。2将混合后的液体隔水加热至吉利丁片完全溶解。3取100克草莓放料理机里打碎成草莓汁。4将草莓汁加入到混合后的液体里充分搅拌均匀后冷却至室温5100克奶油奶酪放至室温下软后打蛋器搅打成比较细腻的状态。6然后加入混合后的草莓液在搅打均匀。7150克淡奶油打至6-成，表面出现纹路即可。8然后将淡奶油加入到草莓混合液里成为草莓乳酪馅。9把草莓乳酪糊放入到冰箱冷藏室冷藏一会，使草莓乳酪糊变得有粘稠度10将草莓清洗干净后晾干水分
杜鹃花美食
其实。。。其实。。。我是想做蜜豆抹茶卷的。。。因为偷懒异想天开的用电饭锅做蜜豆，结果失败了，于是便有了眼前的蛋糕卷。。。
我在等风
磅蛋糕磅是一款非常基础，非常简单，非常经典的蛋糕。口感扎实，潤泽，奶香浓郁。 因为黄油和糖的分量不轻，所以加入了橙皮和橙汁的香橙磅蛋糕，解腻之余又加了几分清新，真是非常喜欢。 据说它源于18世纪的英国。当时的磅蛋糕只有四样等量的材料，一磅糖、一磅面粉、一磅鸡蛋、一磅黄油。因为每样材料各占1/4，所以传到法国，类似的蛋糕也叫四分之一蛋糕。
叶子Ivy
香蕉选择熟透的，香味浓郁，烘烤过程就能闻到浓浓的香蕉果香。酸奶和香蕉非常融合，浓郁轻柔的在嘴里曼妙萦绕，孩子也是非常适合，值得一试。
叶子Ivy
这个蛋糕还是年前烤的，自己做了酒渍樱桃，专门用了一点烤戚风，颜色竟然变成淡淡的蓝色，带去春游小朋友们都很喜欢吃的。另外烤好的蛋糕没什么酒味，但却很香。值得下次下做起哟！
鱼眼中的爱
周末在家做了点卡仕达酱，用的是家里带来的土鸡蛋，所以颜色特别的漂亮，金黄顺滑诱人的；除了用来填泡芙外我还做了几个小蛋糕，挤在蛋糕里面一咬一口香，小朋友非常的喜欢；
鱼眼中的爱
喜欢烘焙，却又拒绝高热量，也不喜欢甜腻，所以我一直在探索低油低糖的烘焙，这款蛋糕我把油和糖都控制到了极限，做了好几次了，都很成功，低油低糖的蛋糕，吃了还想吃，加了蔓越莓，正好掩盖了鸡蛋的腥味，我家那位对烘焙非常挑剔的主这次对于这款蛋糕也大加赞赏。由于糖量非常少，我采用的是冷冻了的鸡蛋，稳定性好些，用的中空戚风蛋糕模具，受热均匀，普通的蛋糕模具我没尝试过，不建议使用细而高的模具来烤。 喜欢低油低糖的亲们可以来尝试这款蛋糕哟，一起来动手吧......
叶子的小厨
