以前做过两款车的蛋糕,这次朋友的儿子生日,小子是个爱车族啊,说让我做个跑车的蛋糕,最好是敞篷的!这又是给我出难题嘛,对于什么名车我都不是很了解,凭着感觉做啦,做好后感觉前面的车头,其实应该削得矮一点长一点啦,至于敞篷嘛,哈哈,砌了一个框起来,淡奶油挤了两个白色座椅,让小子带着小女朋友去兜风吧!
如莲静心
布朗尼蛋糕的质地介于蛋糕与饼干之间,它既有乳脂软糖的甜腻,又有蛋糕的松软,巧妙加点果仁,让味道更为松脆~这个布朗尼参考分量是一条小蛋糕模的大小哦~因为家里只有大的长形~所以感觉分量比较小!大家要注意模具的大小哦!
Petrus柏翠电器
邻居家的小帅哥要过生日了,平日里我做的蛋糕和面包等总会送给他尝尝,每次都说楼上阿姨做的蛋糕最好吃了,这次的生日听说在幼儿园和小朋友们一起过,有心的妈妈就让我帮忙做一个双层的蛋糕,想到小男孩喜欢小汽车吧,就做了这个小汽车蛋糕,虽然很费劲,但是终于完成了,这是第一次做这个蛋糕,感觉做的不是很好,但是毕竟努力了,留个纪念鼓励下自己吧!
小堂堂妈妈
做生意的是不是都喜欢这个蛋糕的名字呢,讨个彩头吧,咱也做个小蛋糕,嘿嘿
小堂堂妈妈
幼儿园家长会,老师说今年换个方式,以茶话会的形式,大家边吃边喝边聊,让我做些点心,人比较多,做圆形蛋糕吧,好像不太适合,再说也不好分,所以我决定做蛋糕块,切得小一点。这个用量说一下,我是做了两个蛋糕卷的量,叠在一起的,方子写了一个蛋糕卷的方子哦,如果自己家里吃,就做下面这个量就够了,分成两片叠起来切小块。
如莲静心
作为一个热爱烘焙但是技术又不咋地又爱显摆的银儿,有没有因为自己不会裱花哭泣过?有没有因为自己不会抹面滴血过?福音来了,即使你是手残党,即使你没有任何技术,只要会切水果、会做戚风、能打发奶油,漂亮的蛋糕就能做出来。不信?不信走着瞧!
格蓝蓝
一直以来,给男人做生日蛋糕,装饰是最头疼的事,今天也是,老公妹夫的生日!想了半天,最后还是简简单单的!
麦子老妈
1蛋黄3个,蛋白2个,糖粉30克,低粉70克1、蛋黄里加10克糖粉,用手动打蛋器打至蛋黄略发白即可;2、蛋白里一次加20克糖粉,用电动打蛋器打至干性发泡;3、取1/2的蛋白加到蛋黄部分,切拌匀后,筛入一半的低粉;4、把余下1/2蛋白加入3里,切拌均匀后,筛入余下的低粉,简单拌匀;5、把拌好的面糊装入裱花袋中,在烤盘上挤成长约5CM,食指粗细的形状;中层 190度 12分钟左右2马斯卡彭奶酪室温放一会3并搅拌到顺滑,不要过度搅拌哈,奶酪本来就很软的4蛋黄用手动打蛋器搅拌到微微变淡即可565克水和60克细砂糖
xianglanshijiabaking
这款椰浆戚风真的是用实打实的椰浆做的。买了两个椰青,椰汁喝了,破开椰壳,将其中的白肉取出,用料理机打成细细的浆,当成液体使用,做出了这款中空戚风。风味很独特,而且能够废物利用,我觉得很有成就感。
Meggy跳舞的苹果
1在烤盘上刷上一层油。2留出少许黑巧克力碎,将剩余的黑巧克力碎和黄油放在一个小锅里,小火加热融化,搅拌均匀,关火。3加入糖和可可粉,搅拌均匀。4加入一颗鸡蛋搅拌均匀,再加入另外一颗鸡蛋继续搅拌。加入面粉和盐,搅拌成均匀面糊。5将面糊倒入模具中,尽量满一点,盖上烤盘的上半部。6烤箱预热145度,烤15至18分钟,至牙签插入不会有面糊带出。取出后放凉5分钟,将蛋糕移出烤盘,放至完全冷却。7将棒棒糖棒插入蛋糕球中。8将白巧克力隔水加热融化,边加热边搅拌。9将棒棒糖蛋糕浸入巧克力浆中,包裹均匀。10留出少许白巧克
zeychou