双休的日子,两个孩子都在家,电视声、电脑声、追赶声、嬉戏声....,交织在一起,奏响了家的温暖,也唱出了家的幸福。天凉了,下起了小雨,一阵微风吃过,让人倍感冬日的气息。关起门,放首喜欢的音乐,烤着喷香的点心,在厨房与客厅之间转悠.....。做了一个咸口味的土豆沙拉慕斯蛋糕,组织细腻绵软,带着淡淡的沙拉清香,孩子们一人吃了一块,对于一向控制甜食摄取的我,更是特别的适合。
诗心
恩,老式鸡蛋糕虽然原料做法都极其简单,但是我觉得它却非常的醇香,而且口味非常实在。恩,那种感觉其实我也不知道该怎么表达,就是老式鸡蛋糕有种让我很踏实的感觉。
谷仔妈妈
简单而纯粹的天使蛋糕。天使蛋糕与其他蛋糕很不相同,其棉花般的质地和颜色,是靠把硬性发泡的鸡蛋清、白糖和白面粉制成的。不含牛油、油质,因而鸡蛋清的泡沫能更好地支撑蛋糕。 如果用专门的天使蛋糕烤具更好
HumiL
水果沙拉,是我一直都比较喜欢的,不仅做法简单、还可以根据自己的喜好添加各种不同的水果。可是单独吃水果沙拉有点单调,于是我把它和绵软的蛋糕做了一个组合,两种完全不同的口感与味道惟妙惟肖的相互衬托,色彩鲜艳、营养丰富。一口水果、一口蛋糕,清新又饱腹。做这款沙拉的时候,我选择了沙拉汁,因为沙拉汁比较稀,更适合和水果搭档,而且做好后,沙拉汁的味道慢慢的渗透到蛋糕里,使蛋糕的口感湿润而香甜。缤纷靓丽的的蛋糕水果沙拉,做为早餐或者下午茶都特别的适合,而且制作的速度很快,只要五分钟即可完成。我是在下午茶的时候准备的,用
诗心
这是一款淡咸味的装饰蛋糕,用香甜味的丘比沙拉酱制作而成,夹层里是品种多样的水果沙拉,外表的装饰是海苔和肉松,十分的清香和酥脆。成品的味道远远高于我所想象,松软的蛋糕,搭配着清甜的水果沙拉,再加上香气扑鼻的海苔肉松,无论口感与味道,都极其丰富。由于它的营养和低糖,所以除了适合不喜甜食的人,也特别适合拒绝高糖饮食的老年人食用。不管是早餐时来上一块,还是下午茶时分来上一份,都很享受。
诗心
今天做的蓝莓果酱蛋糕,放了果酱在蛋糕里,吃起来会有果酱的甜香,味道挺好。为了搭配背景,我给它加了一点颜色,变成真正的“蓝”莓蛋糕了。加了一点糖珠做装饰,加了好看还是不加好看呢?
sunshinewinnie
这个杏仁小蛋糕,依然用的是海绵蛋糕的方子,做蛋挞多了两个蛋白,也都加进去了,口感更细腻,很蓬松!加了些杏仁片,视觉上要漂亮些,因为要送人,不能光秃秃的,做成纸杯装的,很方便拿取!
飞燕飘舞
1首先200度预热烤箱鸡蛋放一容器加入糖打散至糖融化2加入色拉油3用电动打蛋器打至乳化4面粉加泡打粉盐拌合后筛入5手动打蛋器拌合均匀无颗粒6此时的蛋糕糊比较粘稠,利用刮刀将面糊装入纸杯7分满即可7箱中层190度25分钟,这是烤了10分钟的样子8出炉放烤网上放凉小窍门小英子心语:这款哈雷蛋糕的膨胀力大的惊人,7分满即可,否则会爆出纸膜好多哈雷蛋糕的制作过程用时很短,所以在一开始就要预热烤箱,提高10度预热是为开烤箱门时的降温所准备的,预热制作两不耽误哦。
东营小英子
1准备材料2将消化饼干装入保鲜袋内,用擀面杖压成碎末3黄油隔水加热至融化4将融化后的黄油倒入饼干碎中,翻拌均匀5将拌好的饼干碎倒入模具,用擀面杖一头压实,放入冰箱冷藏备用610g吉利丁粉加入40g水中,搅拌均匀7放入锅内隔热加热至吉利丁液呈透明状(中间不断搅拌),放一边冷却备用8淡奶油加入绵砂糖打发9发至淡奶油在打蛋器划过后有明显痕迹(呈不流动状态,约六分发)10加入草莓果酱,用橡皮刮刀切拌均匀11倒入已经冷却的吉利丁液,迅速切拌均匀12取出饼干底,倒入慕斯液,用刮刀刮平表面,送入冰箱冷藏,约1小时,至慕
@v好好@
做蛋糕卷没有奶油的日子怎么打发,还有丘比沙拉酱来帮忙,配上黄瓜条和肉松,最美味的早餐不过如此!还有丘比logo设计,虽然有点熊猫眼但还是有点酷的!
落雨无声