做蛋糕卷没有奶油的日子怎么打发,还有丘比沙拉酱来帮忙,配上黄瓜条和肉松,最美味的早餐不过如此!还有丘比logo设计,虽然有点熊猫眼但还是有点酷的!
点击查看大图1.准备材料,蛋清蛋黄分离(取4个蛋清,3个蛋黄)
点击查看大图2.蛋黄加入35g细砂糖,用打蛋器打至发泡
点击查看大图3.再依次加入水、色拉油,滴2滴柠檬汁搅拌均匀
点击查看大图4.蛋黄糊中筛入低粉和半小勺的玉米淀粉
点击查看大图5.用打蛋器打成均匀的流线面糊
点击查看大图6.蛋白分二次加入细砂糖30g,用打蛋器打至湿性发泡
点击查看大图7.取三分之一打发好的蛋白,放入蛋黄糊中翻拌均匀
点击查看大图8.再将拌好的面糊倒回剩余三分之二蛋白中,翻拌成细腻蛋糕糊
点击查看大图9.取两小份蛋糕糊,加一点点低粉,再加入可可粉,拌成可可面糊,装入裱花袋剪一小口,在烤盘挤上丘比图案。
点击查看大图10.将剩下的面糊倒入烤盘,用力震出大气泡
点击查看大图11.放入预热好170的烤箱,上下火,烤17分钟左右
点击查看大图12.出炉后马上倒扣防回缩
点击查看大图13.趁热撕去油纸再盖回去等稍凉
点击查看大图14.再倒过来,放一条黄瓜,挤上丘比沙拉酱
点击查看大图15.撒上肉松
点击查看大图16.慢慢卷起来 ,丘比专属的沙拉蛋糕卷就完成了!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児